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除了治療惡性貧血外,，維生素B12還有諸多神奇功能,，甚至對(duì)帕金森,、阿爾茲海默癥這種“老大難”疾病有益。但因?yàn)榉N種原因,，維生素B12知名度低,，很多人缺了它都不知道。 今天我們讓維生素B12當(dāng)一回主角,，全方位地“曝光”一下它,。 認(rèn)識(shí)維生素B12 維生素B12又叫鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素,，一般靠飲食或者其他方式攝取,。同時(shí)，B12也是唯一一種需要腸道分泌物（內(nèi)源因子）幫助才能被吸收的維生素,。 維生素B12的缺乏既有可能是攝入不足引起,，也可能是疾病因素不能很好地吸收導(dǎo)致。而且很難及時(shí)發(fā)現(xiàn),，因?yàn)樗梢栽隗w內(nèi)儲(chǔ)存,，要等它消耗殆盡后才會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀。 大腦的“營(yíng)養(yǎng)液” 維生素B12是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素,，從以下方面發(fā)揮著重要的作用： ①促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟,，使人體造血功能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血,； ②維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康,，是大腦的“營(yíng)養(yǎng)液”。 ③參與細(xì)胞的代謝,，影響DNA的合成與調(diào)節(jié),，參與脂肪酸的合成和能量的生成。 ③和葉酸（維生素B9）精誠(chéng)合作,，互幫互助,，降低同型半胱氨酸含量，預(yù)防心腦血管疾病,。 可以說(shuō),，在維持人體健康這方面，維生素B12居功至偉,。一旦缺乏,，很可能造成多個(gè)系統(tǒng)疾病。 與維生素B12相關(guān)的多種疾病 巨幼紅細(xì)胞性貧血,。 維生素B12的缺乏會(huì)影響造血器官的正常功能,，導(dǎo)致紅血球不能正常生成，繼而發(fā)生“巨幼貧”。 神經(jīng)系統(tǒng)疾病 維生素B12是構(gòu)成神經(jīng)遞質(zhì)的重要原料,，缺乏可能影響神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題,，如影響周圍神經(jīng)系統(tǒng)后出現(xiàn)手腳發(fā)麻、肢端感覺(jué)異常等,；如果影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),，則可能出現(xiàn)頭痛、腦疲勞,、記憶力減退,、認(rèn)知功能障礙。最新研究表明,，維生素B12的缺乏與老年癡呆癥,、帕金森等有關(guān)。 情緒疾病,。 多項(xiàng)研究表明,，給抑郁癥患者補(bǔ)充維生素B12和葉酸后病情會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。這是因?yàn)橐钟舭Y往往是神經(jīng)系統(tǒng)出問(wèn)題導(dǎo)致的,，而B(niǎo)12是神經(jīng)系統(tǒng)的重要“營(yíng)養(yǎng)液”,。 心腦血管疾病。 維生素B12缺乏可能導(dǎo)致體內(nèi)同型半胱氨酸水平升高,，而高同型半胱氨酸是心血管疾病尤其是腦卒中的高危因素。 口腔疾病 維生素B12能促進(jìn)黏膜上皮細(xì)胞修復(fù),、合成,，某些口腔疾病如口腔潰瘍等出現(xiàn)很多都與缺維生素B12有關(guān)。 誰(shuí)會(huì)缺維生素B12,？ 維生素B12只存在于動(dòng)物性食品中,，且需要通過(guò)內(nèi)源因子吸收，所以以下幾類人最容易缺乏維生素B12： ① 素食主義者,； ② 母乳喂養(yǎng)且母親是素食主義者的嬰幼兒,； ③ 老年人（胃腸功能減弱）。 ④ 有胃腸疾病的人,。 ⑤ 飲酒過(guò)量（酒精會(huì)破壞胃腸道內(nèi)壁,，影響吸收。） ⑥ 服用某些藥物,，如氯霉素,、二甲雙胍、質(zhì)子泵抑制劑等,，也會(huì)影響維生素B12吸收,。 以上人群應(yīng)注意預(yù)防維生素B12缺乏。具體可以怎么做？ 首先應(yīng)注意食補(bǔ),，適當(dāng)攝入動(dòng)物肝臟,、肉類、魚類等維生素B12含量豐富的食物,。常見(jiàn)食物的B12含量見(jiàn)下圖： （圖源：謝璐遙,、王變、馬康,、毛絢霞,、沈秀華等《中國(guó)常見(jiàn)食物維生素B12含量》） 必要時(shí)，可適當(dāng)服用維生素B12營(yíng)養(yǎng)素及葉酸,，保證攝入量的同時(shí)提高利用率,。而某些存在維生素B12吸收障礙的人應(yīng)尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。  為保證服務(wù)質(zhì)量,、提升體檢體驗(yàn),，本中心采取全面預(yù)約制，進(jìn)行分時(shí)段錯(cuò)峰體檢,。來(lái)之前請(qǐng)務(wù)必提前預(yù)約,，未預(yù)約者恕不接待，敬請(qǐng)諒解,。 預(yù)約方式 ①微信預(yù)約： |
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來(lái)自： 紅裳1965 > 《健康知識(shí)》
