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家常蝦仁菜譜,，三色炒蝦仁,，美味營養(yǎng)下飯，快速搞定,，適合夏天

 青山138 2020-12-23

三色炒蝦仁

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立秋了，多吃蔬菜喲,，還要營養(yǎng)均衡一些,，現(xiàn)在正值玉米大豐收，來個炒蝦仁,，好看又好吃,。

用料：

玉米粒1碗,，豌豆粒半碗，胡蘿卜半根,，新鮮大蝦10只,，淀粉1勺，生抽1勺,，蠔油1勺,，白胡椒粉半勺

三色炒蝦仁的做法：

鮮蝦去殼，去蝦線,，放一勺淀粉,，適量胡椒粉，一勺植物油,，腌制10分鐘左右,。

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胡蘿卜去皮切小丁,，和玉米豌豆焯水,，煮3分鐘后撈出備用,。

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鍋里放一點油，加入蝦仁炒變色,。

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再加入胡蘿卜,，玉米,，豌豆翻炒一分鐘,。放一勺生抽，一勺蠔油,，再翻炒一分鐘左右出鍋即可!

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噴噴香哦。

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小貼士：蔬菜一定要提前焯水,，要不然蝦仁容易炒老哦。

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