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食藥材小課堂 | 咳嗽寶寶到底怎么吃梨,?“對(duì)證下梨”一次搞懂

 許尤佳育兒堂 2020-11-20

說到秋天給寶寶吃什么水果,許多家長(zhǎng)都會(huì)想到應(yīng)季水果:,。

秋天氣候干燥,,而梨素來有潤(rùn)肺涼心,消痰降火的功效,。聽起來,,這個(gè)季節(jié)吃梨再適合不過。

就連《本草綱目》中都對(duì)梨大加贊賞:“梨品甚多,,供為上品,,可治百病?!?/span>

不過,,給寶寶吃梨可沒那么簡(jiǎn)單。許多家長(zhǎng)只知道梨能潤(rùn)肺,,卻對(duì)究竟怎么吃梨一知半解,。

“給寶寶吃梨止咳,怎么越止越咳了,?說好了梨潤(rùn)喉,,怎么越潤(rùn)痰越多?”

難道梨雖好物,,寶寶卻不能吃,?

寶寶該不該吃梨:

當(dāng)然該吃,吃梨好處多

“許教授,您不是說孩子的脾胃天生虛寒嗎,?是不是寶寶不該吃梨呢,?”

對(duì)梨的性味有一定了解的家長(zhǎng)開始擔(dān)心,梨偏寒,,是不是脾胃虛寒的小孩子要少吃呢,?

許教授認(rèn)為,梨當(dāng)然該吃,。作為秋季明星水果,,吃梨的好處多著呢!

滋潤(rùn)清燥

燥為秋季主氣,,喉嚨容易出現(xiàn)不適,,吃梨能起到潤(rùn)喉潤(rùn)嗓、補(bǔ)充津液的作用,。

寶寶肺部嬌嫩,,通過呼吸與外界相連,最容易受到燥邪傷害,,梨可潤(rùn)肺清燥,,緩解秋燥。

預(yù)防感冒

梨還能預(yù)防感冒,,改善呼吸道疾病,,特別是換季或流感階段。

經(jīng)常給寶寶吃梨,,可以有效抵抗感冒病毒,,還能緩解感冒引起的咳嗽、咳痰以及咽喉不適等癥狀,。

但要注意,,梨只適用于燥熱之咳,以及風(fēng)熱,、痰熱之咳,。風(fēng)寒、痰濕之咳則不適合吃梨,。

補(bǔ)充營養(yǎng)

身體虛弱,、抵抗力較差的寶寶適合吃梨,可以補(bǔ)充大量營養(yǎng)物質(zhì),。

梨的鐵元素含量較多,,能預(yù)防兒童缺鐵性貧血,也可以幫助改善貧血癥狀,。

梨還含有豐富的B族維生素,,能保護(hù)心臟,,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,。

梨含有多種易被人體吸收的營養(yǎng)素,,能增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用,。

補(bǔ)充水分

寶寶好動(dòng),,經(jīng)常在戶外追逐打鬧,容易導(dǎo)致身體缺水,。梨可以補(bǔ)充水分,,有解渴的作用。

因此,,只要掌握了吃梨的正確方法,寶寶當(dāng)然可以吃梨,。

梨怎么吃,?

選梨、煮梨,、吃梨有講究

想給寶寶吃“好”梨,,需要家長(zhǎng)“會(huì)”吃梨。

選梨,、煮梨,、吃梨都有講究。

身體健康,、呼吸系統(tǒng)沒疾病,、消化系統(tǒng)好的寶寶,可以按照下列3種方法吃梨:

選梨:雪梨更適合寶寶

梨的品種有很多,,彼此之間性味也有差異,。

我們常吃的鴨梨、香梨,、貢梨偏寒,,給寶寶吃梨一般吃雪梨更佳。

煮梨:與其它食物煮熟搭配吃

梨煮熟后,,本身的寒涼程度會(huì)降低,,更適合寶寶吃。

家長(zhǎng)可給寶寶用梨煮粥,、煲湯水,,而不僅僅是生吃。

此外,,梨性涼,,烹調(diào)時(shí)可和滋陰清肺的百合,、蓮子、雪耳,,或補(bǔ)虛的紅棗,、枸杞、陳皮等搭配著吃,。

吃梨:連皮吃好過削皮吃

很多家長(zhǎng)給寶寶吃梨前會(huì)先削皮,。其實(shí),梨皮有止腹瀉的作用,。

寶寶天生脾胃虛寒,,連皮一起吃,還能減輕一點(diǎn)梨的寒性,。

那是不是掌握了上面3種方法,,寶寶就能敞開了盡情吃梨呢?

錯(cuò),!梨不能天天吃,。長(zhǎng)期吃、每次吃很多會(huì)傷脾胃,。

咳嗽寶寶怎么吃梨止咳,?

得“對(duì)證下梨”才行

都說咳嗽寶寶能吃梨止咳,但寶寶一咳嗽就“塞”梨吃,,卻不對(duì)寶寶的咳嗽有一個(gè)準(zhǔn)確的辨證,,往往就會(huì)導(dǎo)致越吃越咳。

吃梨能止咳不騙人,,但不是什么咳嗽都可以止,。

有的寶寶咳嗽而無痰,屬于干咳,,這種情況下可以吃梨止咳,。

有的寶寶咳嗽有痰,這個(gè)時(shí)候給TA吃梨,,反而會(huì)加重病情,。

痰多的時(shí)候,是不可以潤(rùn)肺的,。當(dāng)寶寶有痰的時(shí)候,,肺是濕的,如果這個(gè)時(shí)候潤(rùn)肺,,就好比往一汪臟水里面加水,,得到的還是臟水。痰去不掉,,咳嗽就一直好不了,。

所以,,有痰的寶寶要先把肺里的“臟水”清干凈了,然后再來潤(rùn)肺,。

梨皮煮水

不過,,有痰的寶寶雖不能吃梨,卻能用梨皮煮水緩解病情,。

脾土生肺金,,寶寶呼吸系統(tǒng)疾病的原因往往在于消化系統(tǒng)的受累,也就是我們經(jīng)常說的積食,。

積食會(huì)生痰,,此時(shí)用梨皮加上蘿卜皮一起煮水給寶寶喝,蘿卜皮起到順氣,、消食,、消炎的作用,梨皮起到止咳,、化痰的作用,。

如果孩子沒有痰而有清鼻涕,還咳嗽,,這個(gè)應(yīng)該是風(fēng)寒咳嗽,和干咳又不一樣,。

這樣的寶寶也別忙著燉梨止咳,,可以不用梨肉,而用一個(gè)梨的皮+半個(gè)蘿卜的皮+三根連須蔥白,,一起煮水喝,。喝了以后風(fēng)寒散去,清鼻涕也會(huì)很快止住,。

“對(duì)證下梨”總結(jié):

干咳:燉梨止咳

有痰:梨皮+蘿卜皮煮水

清鼻涕無痰:蔥白+蘿卜皮+梨皮煮水

許尤佳教授 推薦

烹梨食療方

僅限燥熱,、風(fēng)熱、痰熱之咳食用

風(fēng)寒,、痰濕之咳不適用

冰糖雪梨

材料:雪梨1個(gè),,紅棗3顆,冰糖10g,。

用法:鍋中注水燒開,,倒入雪梨、紅棗,,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火,,繼續(xù)煮20分鐘至食材熟軟,揭蓋,,加入冰糖即可食用,。

雪梨稀粥

材料:水發(fā)米碎100g,,雪梨50g。

用法:雪梨榨汁,,取雪梨汁過濾待用,;鍋中注水燒開,倒入米碎,,再次燒開后用小火煮約20分鐘至熟,。揭蓋,倒入雪梨汁,,拌勻,,用大火煮2分鐘即可。

銀耳雪梨湯

材料:雪梨100g,,水發(fā)銀耳150g,,冰糖10g。

用法:銀耳雪梨切小塊,;銀耳放入清水煮熟待用,;另起鍋燒水,倒入雪梨,、銀耳,,加入冰糖,小火煮約15分鐘至食材熟透即可,。

百合梨湯

材料:雪梨1個(gè),,百合、麥冬各10g,,胖大海5枚,。

用法:雪梨切塊;鍋中注水燒開,,加入雪梨,、百合、麥冬,、胖大海同煮,,待梨八成熟時(shí)加入冰糖,糖溶即可,。

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