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我小區(qū)樓下就有，長(zhǎng)的特別高,，每次秋季看他們挖出好多,，做咸菜！每個(gè)人家咸菜做法都不一樣,，又大相徑庭,！我一般都是洗干凈，控干水分,！切開,，晾曬干，放上鹽先腌制一上午,，殺殺里面水份,！在把五香粉，醬油,，醋,，糖，燒開晾涼,！一起裝入壇子里,，封口，放在陰涼處,！吃一年都不壞,！ 洋姜是菊科植物菊芋的塊狀根，它含有大量的天然多糖和一些維生素和礦物質(zhì),，另外洋姜中還含有一些膳食纖維,，平時(shí)人們食用以后可以降血糖也能清熱去火，更能潤(rùn)腸通便,，對(duì)提高人體健康水平有很大的好處,。希望回答能幫你解決問題！ |
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