你吃過水蜜桃,，但不一定知道茶桃。

茶桃是油茶樹在春季四,、五月份開花,，春末夏初結(jié)的一種果實(shí)，因形似桃子,，故稱為茶桃,。茶桃生長期較短，從結(jié)果到成熟也不過一個月，果都與花緊連,，花落果成,。春暖花開的時候，結(jié)出果子：有青,、有紫,、有暗紅，口感澀苦,。成熟后表面一層厚厚的絨毛褪去,，白花花的掛在枝頭，微甜,、清香,、滿口生津。

    龍宮大畈陽山有一片油茶林,，這是上世紀(jì)七十年代初,，龍宮響應(yīng)國家號召“一顆油茶一顆彈，彈彈打中帝修反,?！钡陌l(fā)展成果。當(dāng)時,，國家收購油茶籽,，茶油作為軍工槍炮用油。大畈陽山是村大隊(duì)集體用山,，這片山地也是龍宮學(xué)校的學(xué)農(nóng)基地,，我讀初中時，參與了開墾種植油茶樹的勞動,。

開墾造油茶林,，這一段勞動經(jīng)歷在我的記憶中抹不去。小時候每逢春季,，到山上去采摘茶桃吃的往事更難以忘卻,。茶桃，長于油茶樹,，未成熟時候皮綠色或者暗紅,，口感澀苦。成熟后表皮脫落,，味道甘甜,。因生長所在的樹干不同口味而略有差異，形狀上大的同蘋果,，小的同桃,。茶桃也叫茶苞，與之類似的還有茶耳。 

 （茶耳）                     

查閱網(wǎng)上相關(guān)記載：油茶樹為灌木或中喬木;嫩枝有粗毛,。葉革質(zhì),，橢圓形，長圓形或倒卵形,，先端尖而有鈍頭,，有時漸尖或鈍，基部楔形,，長5至7厘米,，寬2至4厘米，有時較長,，上面深綠色,，發(fā)亮，中脈有粗毛或柔毛,，下面淺綠色,，無毛或中脈有長毛，側(cè)脈在上面能見,，在下面不很明顯,，邊緣有細(xì)鋸齒，有時具鈍齒,，葉柄長4至8毫米,，有粗毛。

花頂生,，近于無柄,，苞片與萼片約10片，由外向內(nèi)逐漸增大,，闊卵形,，長3至12毫米，背面有貼緊柔毛或絹毛,，花后脫落,，花瓣白色，5至7片,，倒卵形,，長2.5至3厘米，寬1至2厘米,，有時較短或更長,，先端凹入或2裂，基部狹窄,，近于離生，背面有絲毛，至少在最外側(cè)的有絲毛;雄蕊長1至1.5厘米,，外側(cè)雄蕊僅基部略連生,，偶有花絲管長達(dá)7毫米的，無毛,，花藥黃色,，背部著生;子房有黃長毛，3至5室,，花柱長約1厘米,，無毛，先端不同程度3裂,。

蒴果球形或卵圓形,，直徑2-4厘米，3室或1室,，3爿或2爿裂開,，每室有種子1粒或2粒,，果爿厚3-5毫米,，木質(zhì)，中軸粗厚;苞片及萼片脫落后留下的果柄長3至5毫米,，粗大,，有環(huán)狀短節(jié)，花期冬春間,。

茶桃并不是真正的水果,，它是由茶脹病引起的。當(dāng)真菌病發(fā)生在茶樹上時,，新鮮的葉子或果實(shí)會侵入它們,。當(dāng)空氣濕度達(dá)到85%左右時，疾病就會發(fā)生,。因此,，它主要危害油茶的花蕾、葉片和幼果,，會造成油茶果不同程度的減產(chǎn),。

    茶桃是油茶果實(shí)中最常見的病害之一。所以它也被稱為石油茶蛋糕疾病或疾病,除了茶桃的出現(xiàn),有時會有茶耳朵,茶桃入侵到花蕾或水果,會發(fā)生和茶耳朵是病原體入侵到年輕的葉子,所以它將成為類似于肥厚性豬耳朵,看起來很難看,。

早時,，龍宮人喜歡摘桃子，因?yàn)樗鼈兂云饋碛痔鹩执唷,，F(xiàn)在也有人說,，在新昌吃過茶桃,，細(xì)細(xì)品嘗有點(diǎn)像蓮霧的口味。現(xiàn)在市場上沒有茶桃,，所以價格還不知道,。它一般在4月和5月成熟，這并不容易找到它,。如果你想一次找到十幾個,，那你就得靠運(yùn)氣了。