今天和你們分享一道香酥椒鹽雞塊,,外酥里嫩的,,一口一個(gè)超級(jí)酥脆,,好吃到停不下來(lái),喜歡的小伙伴一定不要錯(cuò)過(guò)啦,! 食材; 雞胸肉一塊,,大蒜兩瓣,,淀粉面粉各50g、雞蛋一個(gè) 步驟: ?雞胸肉切小塊,,放入適量鹽,,半勺胡椒粉,蒜末,,一勺料酒,,一勺生抽、一勺蠔油,,抓勻腌制一會(huì),。 新寶3注冊(cè)?玉米淀粉和面粉各50克,,打入一個(gè)雞蛋,加一小勺鹽,,少許胡椒粉和少許清水?dāng)嚢杈鶆颍缓蟀央u塊放入面糊中拌勻,。 ?鍋中燒油,,油溫六成熱下鍋炸(筷子進(jìn)去冒泡)炸至微黃撈出,再次升高油溫炸制金黃酥脆即可,,最后趁熱撒辣椒面和椒鹽即可~ |
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