炎熱的夏天,，沒有胃口,，不想吃的太油膩。輕食料理是最佳的選擇,，低卡路里,，而且葷素搭配，營養(yǎng)均衡,。

今天介紹的是四分鐘輕食料理,，用蒸做法，簡單方便,。蒸是營養(yǎng)最好的烹飪技巧,，能鎖住食材的營養(yǎng)，原汁原味,。輕食料理選材很關(guān)鍵,，要選那種低脂肪，高蛋白的食物,。輕食料理最佳的食材就是雞胸肉,，西蘭花和雞蛋了。這次就用這三種食材,，做一道輕食料理,。

這里用的器具是微波爐加保鮮盒，也可以用蒸鍋來做,。

一,、黑胡椒蒸雞胸

雞胸肉是輕食食材最理想的肉類，因為雞胸肉脂肪很少,，蛋白質(zhì)又高,，非常滿足人體所需的能能量。

材料：

雞胸肉 2副,，黑胡椒 適量,，鹽 適量,，水 50ml。

做法：

步驟1：微波保鮮盒擺上瀝水隔盤,。將雞胸肉擺在保鮮盒上,。

步驟2：雞胸肉兩面撒上少許鹽、黑胡椒粉抹勻,。

步驟3：加入水,，蓋上盒蓋，下壓打開氣孔,。

步驟4：放入微波爐,，選擇強(qiáng)微波(700W)、7分鐘即可,。

步驟5：取出雞胸肉,，切成塊完成。蒸氣可以讓雞胸柔嫩媲美舒肥,。

二,、健康蒸蔬菜

這里選用了西蘭花，西蘭花含有豐富的維生素,，屬于高纖維蔬菜,，可以有效增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,，對身體有很好的作用。

材料：

西蘭花 30克,，玉米筍 50克,，紅甜椒 30克，鮮菇 3朵,，水 50ml

做法：

步驟1：準(zhǔn)備好食材，西蘭花 30克,，玉米筍 50克,，紅甜椒 30克，鮮菇 3朵,，洗干凈裝盤,。

步驟2：微波盒中加入水。將蔬菜放在瀝水隔籃中,，再擺在微波盒上,。

步驟3：蓋上盒蓋，下壓打開氣孔,。放入微波爐,，選擇強(qiáng)微波(700W)、3分鐘,。

步驟4：取出保鮮盒和蔬菜,。

步驟5：可以撒上一點沙拉醬，完成,。

三,、蔬菜蛋

雞蛋是最有營養(yǎng)的食材,，俗話說一天三個雞蛋，營養(yǎng)就足夠了,。

材料：

雞蛋 3顆,，櫛瓜丁 10克，紅甜椒丁 10克,，黃甜椒丁 10克,，起司絲 10克

調(diào)味料

鹽 1/4茶匙，黑胡椒 1/4茶匙,。

做法：

步驟1：準(zhǔn)備一個保鮮盒,，放入櫛瓜丁，紅甜椒丁,，黃甜椒丁,，起司絲。

步驟2：再打入3個雞蛋,，混合拌勻,。

步驟3：加入調(diào)味料，鹽和黑胡椒,。

步驟4：將所有食材攪拌均勻,。

步驟5：蓋上蓋，放入微波爐中,，設(shè)定中火,、4分鐘即可。

步驟6：取出保鮮盒，蔬菜單完成,。

以上就是三道輕食料理的做法,，非常適合那些喜歡低卡路里的人。尤其在炎熱的夏日,，不想吃油膩的食物,，可以試試這樣的輕食料理，不僅不會長胖,，而且營養(yǎng)均衡，對身體也好,。喜歡這三道輕食料理的,，趕緊學(xué)著試試看吧！

如果每天不知道做什么菜,，就來翻我吧,，每天一道菜，讓你美味不重樣,！