燕窩自古以來就是不可多得的珍貴滋補品,,在古代,,只有達(dá)官顯貴才能吃得起燕窩。隨著時代的發(fā)展,,燕窩這種名貴的補品,,也漸漸的“飛入尋常百姓家”,普羅大眾也開始食用燕窩,。
因此,也出現(xiàn)了各種各樣的燕窩食譜,,搭配的食材也是各有不同,。今天就給大家分享一種非常適合產(chǎn)婦的燕窩食用方法。 木瓜燉燕窩: 主要配料:燕窩一盞、木瓜半個,、小塊冰糖,、純凈水 具體步驟: 1,、準(zhǔn)備一盞燕窩,把燕窩泡發(fā),,將燕窩中細(xì)小的絨毛挑出,,撕成條狀。 2、木瓜去皮,,一分為二,,用湯勺挖出木瓜肉,備用,。(建議切木瓜時2/8分,,一半用來盛放燕窩,一半用來做蓋子,,做出來的木瓜像一條小船,。) 3、把處理好的燕窩放入燉盅中,,加入純凈水,,隔水燉好備用。 4,、將燉好的燕窩放在木瓜中,加入適量冰糖和純凈水,,蓋上木瓜蓋子,。 5、把木瓜放在盤子中,,放入蒸鍋蒸大概15分鐘即可出鍋食用,。 木瓜燉燕窩適合產(chǎn)后孕婦食用,,口感嫩滑細(xì)膩,,吃起來軟軟糯糯,帶著淡淡的甜味和木瓜香味,,好吃不膩,,是哺乳期不可替代的一種滋補美食。 燕窩中富含蛋白質(zhì)和燕窩酸,搭配木瓜中的維生素C,、胡蘿卜素和木瓜蛋白酶,,能夠潤膚養(yǎng)顏,增強人體免疫力,,舒緩壓力,,緩解精神緊張和失眠問題。還能幫助產(chǎn)婦復(fù)原身體,,提升氣色,。
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