香蕉吐司卷

這款香蕉吐司卷非常做法簡單，只需將吐司裹上蛋液,，卷入香蕉餡煎至四面金黃,，最后裹上一層肉桂糖即可。吐司經(jīng)過吸收蛋液和煎制的過程,，不僅重新變得柔軟,，還多了一份蛋香。

食材

香蕉吐司卷：

香蕉2根、吐司5片,、黃油15克,、白砂糖20克

蛋液部分：

雞蛋 1個、白砂糖20克,、牛奶20克

表面裝飾：

肉桂粉 2.5克,、白砂糖30克

做法：

1,、先做香蕉泥：將2根香蕉切片備用，鍋中倒入將15克黃油加熱至融化,，然后放入香蕉片炒至金黃,，倒入20克白砂糖繼續(xù)翻炒均勻，香蕉泥就炒好了

2,、碗中打入1個雞蛋,、20克白砂糖、20克牛奶攪拌均勻備用,，接下來做香蕉吐司卷：將5片吐司去邊,，然后用搟面棍搟薄一些，接著在吐司的兩邊刷上蛋液,，中間鋪上一層炒好的香蕉泥,，將吐司卷起，粘住收口處

3,、將吐司卷放入蛋液中,，讓吐司卷粘滿蛋液，鍋熱放入適量黃油加熱至融化,，然后將吐司卷煎至四面金黃,，撈出備用，將2.5克肉桂粉和30克白糖混合均勻,，肉桂糖就做好了

4,、最后將吐司卷裹滿肉桂糖即可，香蕉吐司卷就做好了,！

糖衣花生

食材

花生250克,、糖80克,、清水100ML、玉米淀粉45克

做法

1,、花生洗干凈,，不管是用烤箱還是平底鍋，總之熟了就好,。如果烤箱的話把洗好的花生倒烤盤里里180度10分鐘差不多烤熟了,。平底鍋的話小火慢慢炒熟,，別糊了,。

2、平底鍋里放好白糖跟水,，加熱熬煮,，一直熬到鍋里起小泡泡糖液粘稠,。

3、然后倒入花生翻炒,。

4,、用篩子篩入玉米淀粉，翻炒,，關(guān)火,。

可可圈蛋糕

濃郁的可可香，加上酸奶的裝飾,，是不是很可愛啊,。

食材：雞蛋2個、低粉50g,、白糖40g,、可可粉8g、玉米油20g,、牛奶25g,、原味酸奶少許

1、雞蛋打入盆里,，加入白糖,，準(zhǔn)備打發(fā)。

2,、整個全蛋打發(fā)到提起打蛋器后,，滴落的蛋糊不容易化開即可。

3,、低粉和可可粉混合過篩備用,，篩入面粉入蛋糊中。

4,、用輕盈快速的翻拌手法混合好面粉和蛋糊,，沿刮刀倒入玉米油和牛奶混合物。

5,、繼續(xù)翻板均勻備用,。

6、模具用刷子刷少許油防粘,。

7,、倒入面糊，提前預(yù)熱烤箱溫度,，160℃烤25分鐘左右,。

8,、烤好后取出涼透后，表面沾上少許原味酸奶裝飾即可,。

烤箱溫度不同,，請根據(jù)自己家的調(diào)節(jié)。

表面你可以隨喜好裝飾,。