莫愁廚路無知己,，誰人不識(shí)小面姨。大家好,！我是小面姨,。女人不吃這菜虧大了，不僅減肥瘦身,，還能護(hù)發(fā)美容,，防癌抗衰老，秋季正是人的皮膚容易缺水的季節(jié),，這時(shí)皺紋會(huì)悄悄地爬上你的眼角,，然后向整個(gè)面部延伸。人體皮膚之所以出現(xiàn)皺紋,，是由于皮膚細(xì)胞貯水功能發(fā)生障礙,，細(xì)胞結(jié)合水的能力下降，可塑性衰減,，彈性降低,，黏膜干燥所致。要延緩或減少皺紋的出現(xiàn),，就必須攝入一些能提高結(jié)合力的膠原蛋白和彈性蛋白,。豬皮含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量卻比較低,，而且價(jià)格相比豬肉要便宜,，不僅如此，豬皮還有很多功效,，用豬皮做出的美食不僅色香味俱全,，口感絕佳，而且對(duì)人的皮膚,、筋腱,、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用,，經(jīng)常食用豬皮對(duì)減皺美容,，延緩衰老和抗癌的作用有特效，因?yàn)樨i皮中含有豐富的膠原蛋白,，能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,。女性朋友多吃些豬皮可以滋潤肌膚、光澤頭發(fā),、減少皺紋,、延緩衰老,，堪稱天然美容佳品。

豬皮的做法很多,，口感卻都不差,，本來想做皮凍，可是發(fā)現(xiàn)豬皮太少,，就想來個(gè)重口味的,，今天做個(gè)雙椒炒豬皮，很是美味,，每次買豬肉都會(huì)把皮割下來,，有時(shí)都直接扔了，有時(shí)看著漂亮得就放冰箱里冷凍,，以后所以如果將它丟棄,，那真是在不經(jīng)意間將美味也扔掉了，今天分享給大家,，希望更多得吃貨可以享此美味,，別去美容院了，女人常吃這道菜,，滿滿的膠原蛋白,，駐顏抗衰老！

紅綠椒各1根 / 豬皮4片 / 蔥1段 

蒜4粒 / 姜1塊 / 鹽半勺 / 生抽2勺 / 料酒少許