你知道嗎?衰老體現(xiàn)在人體的面部有兩個非常典型的特征,,一是皮膚松弛,二是皺紋產(chǎn)生,。這兩個特征都是因為身體里的膠原蛋白減少所致,。
膠原蛋白不僅具有美容功效,人體的骨骼和肌肉也靠它支撐,,一個人的體內(nèi)如果含有豐富的膠原蛋白,,不僅肌膚豐潤、骨骼健壯,,連頭發(fā)都能長得更光亮,、更強韌。所以說,,人體內(nèi)膠原蛋白足夠與否非常重要,。那么,為了保證體內(nèi)擁有組夠的膠原蛋白,,平時就可以多吃一些富含膠質(zhì)的食物,,如牛蹄筋、雞翅,、雞皮,、魚皮及軟骨中,都含有豐富的膠原蛋白,。下面就是幾款有效補充膠原蛋白的美味食品,,女性朋友們定期食用,可以把肌膚的彈性吃出來呦!
黃豆花生燉豬皮
材料:黃豆,、花生,、豬皮、八角,、老姜,、料酒、鹽,。
制作步驟:
1.黃豆提前泡上,,豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片,。
2.豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,,撈起,,切成長條。
3.鍋里放少許油,,先把八角,、姜片略炒一下,,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,,炒出香味,。
4.將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲,放入花生和黃豆,,加清水(多一點),,煮至黃豆花生完全熟爛。
5.最后根據(jù)個人口味放適量鹽調(diào)味即可,。
【有效成分:豬皮】
豬皮營養(yǎng)豐富,,所含蛋白質(zhì)是瘦豬肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,,脂肪為瘦豬肉的79%,,和瘦豬肉所產(chǎn)生的熱量相差無幾。豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì),,有促進生長發(fā)育,,延緩人體衰老和抗癌之功效。這些大量的膠原蛋白質(zhì),,在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠,。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,,增強細胞生理代謝,,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,,保持濕潤狀態(tài),,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程,。
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