 材料：菠蘿,、冰糖,、白酒 1.菠蘿削皮，但是不要沾鹽水或生水,。 2.容器中先放點(diǎn)冰糖,，菠蘿切塊放入，再放上點(diǎn)冰糖,。 3.倒入米酒,，選擇35度到40度的比較好，度數(shù)低水果易變質(zhì),，度數(shù)太高會太沖了,，掩蓋住果香味。 4.倒入沒過菠蘿的米酒,，密封好,，一個(gè)月之后可以喝了，當(dāng)然越久越好喝哈,。  小貼士： 1,、冰糖可以適當(dāng)?shù)姆乓恍饕钦{(diào)白酒的味道 2,、白酒一定要加純糧食的,，不可以用酒精勾兌的 3、一個(gè)月以后可以喝了,，可以把菠蘿撈出來,，沉淀過濾。  |
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