大千世界,，無比奇妙,，充滿著魔幻，有陽就有陰,，有高就有底,，有生就有克，多酚咖啡天生就克痛風(fēng),、高尿酸,。

痛風(fēng)要件之一 ——高尿酸

多酚咖啡以良好的抗細(xì)胞氧化作用，能大幅減少內(nèi)源性嘌呤的產(chǎn)生,，從而限制尿酸的過多生成,；

多酚咖啡還具有獨特的抗?fàn)I養(yǎng)性，其多酚能通過分子中的氫鍵與食物中的蛋白質(zhì)和嘌呤結(jié)合,，并以這種結(jié)合的形式排出體外,，避免肌體對嘌呤和蛋白質(zhì)的過多吸收和利用，從而限制并減少從食物中過多的獲得外源性嘌呤,；

多酚咖啡具有溫和而較好的利尿作用,，能有效促進(jìn)已生成的尿酸從腎臟排出體外，尤其難得的是,，多酚咖啡的這種利尿作用,，沒有某些藥物的利尿作用那樣峻烈，能達(dá)到利尿，較好地排出尿酸,，而又不傷腎的效果,。

痛風(fēng)要件之二 ——鈉

     高尿酸于體內(nèi)過量的鈉結(jié)合，形成尿酸鈉結(jié)晶,，就形成了痛風(fēng),，多酚咖啡具有獨特的促進(jìn)鈉排泄的作用，其多酚中的多個鄰位酚羥基還可與鈉離子產(chǎn)生螯合,，從而減少體內(nèi)游離的鈉離子,，有效避免鈉與尿酸的結(jié)合，尿酸鈉結(jié)晶減少了,，痛風(fēng)就少發(fā)或不發(fā)了,。

     多酚咖啡的上述特性對于防治痛風(fēng)高尿酸具有很強的針對性，真可謂是痛風(fēng)不可多得的天敵,。