這幾天日日有雨,，溫度下降了不少，這不,，雨一停人也跟著涼爽了很多,。最近孩子放假，在家里上竄下跳的一點也不老實,，傍晚吃過飯,，就帶她倆出去溜達一圈，呼吸下清新空氣,。路上溜達著,，碰見一熟人，看著我女兒對我說：你在家整天給孩子吃的什么好東西??？這才多久沒見竟然高了這么多,！有人夸自己的孩子,，不論是誰都會很開心，我俗人一個，當然也不例外,，就在旁邊嘻嘻的笑,。

要說平常給孩子吃什么好東西，還真有,，除了每天帶著她跑步外,，一些鈣和蛋白質比較多的食物是少不了的。尤其是現(xiàn)在小學以及初中的孩子長個都比較早,，再加上暑假新陳代謝比較快,，如果營養(yǎng)跟上了，竄出10厘米也不是不可能,。宋記得自己是在初二的暑假從158長到了165,，當時媽媽不懂補鈣，我的膝蓋痛的都不敢打彎了,，這種事情很多人應該都經歷過,，所以今天分享給大家6道菜，夏天,，多給孩子吃這6道菜,，補鈣還對脾胃好，希望所有孩子個頭蹭蹭往上竄,，不要因為營養(yǎng)跟不上而影響身體發(fā)育,！

大圖模式

第一道：海米冬瓜。

海米不論是鈣含量還是蛋白質含量都很高,，和冬瓜一起搭配,，不論是喝湯還是吃菜都是絕配呢！

海米冬瓜做法有2種,，一種是做湯：先炒冬瓜,，然后放入清水燉開，調入少許食鹽,，放入清洗干凈的海米進去一直燉煮到冬瓜熟透,，出鍋前淋入香油，放入蒜蓉提味即可,。

第二種是做菜：先炒清洗干凈的海米,，然后放冬瓜進去翻炒，調入少許生抽和料酒,，加入一點點水防止干鍋,，冬瓜炒熟，調入蒜蓉即可,。

大圖模式

第二道：蝦皮蒸絲瓜,。

蝦皮里面的鈣含量比海米還要高,，相對來說大蝦和海米來講又很平價，一般的家庭都可以選擇用蝦皮代替海米來吃,。蒸絲瓜的時候撒上一層,，真的是太好吃了，?鮮美又自帶咸味,，整道菜都不需要放鹽,，只需要放入2勺蒸魚豉油就足夠了！

做法：絲瓜去皮切成等長的小段,，然后端入蒸鍋開水蒸3分鐘,，主要時間不要過長，絲瓜很好熟,，蒸久了就回軟,。蒸絲瓜的時候，另起鍋燒油,，炒香適量蒜蓉后,，放入2勺蒸魚豉油進去燒開，然后倒在蒸好的絲瓜上就可以了,。

大圖模式

第三道：香菇燉龍骨,。?

龍骨就是豬的脊骨，這部位肉少,，但是燉著吃很美味,， 在我們當?shù)夭?塊錢一斤。龍骨做法跟紅燒排骨是一樣的,，先過水焯一下,，然后另起鍋，放入蔥姜蒜炒香,，再放入龍骨進去翻炒,，最后加入2勺甜面醬和1勺豆瓣醬進去翻炒，炒出香味后立即加入足量開水,，再放入老抽,、花椒、八角,、香葉,、肉蔻等大料一起燉40分鐘即可，燉好后,，調入食鹽,，接著放入鮮香菇進去接著燉5分鐘就做好啦！

大圖模式

第四道：雞蛋炒蝦仁,。?

雞蛋含有豐富的蛋白質,，蝦仁不僅蛋白質豐富,，鈣質也豐富。這是一道快手菜,，做之前先把蝦仁里放蛋清抓勻，然后放食鹽,、淀粉以及食用油腌制一下,，然后下鍋炒熟，把雞蛋液倒進鍋里翻炒指數(shù)就可以了,。

大圖模式

第五道：土豆燉羊肚,。?

中國人在飲食上講究以形補形，平常吃羊肚對人的脾胃很好,，而土豆又是人人皆知的養(yǎng)胃蔬菜,，這兩樣搭配在一起美味又健康。但是生羊肚可不能直接炒,，必須先放進高壓鍋里壓制30分鐘以后再切成細絲翻炒,，這樣軟爛又Q彈，特別好吃,！炒羊肚的時候,，只需要把羊肚爆下鍋，然后放點生抽,、食鹽和清水燉香,，最后放入土豆進去燉至熟透即可。

大圖模式

第六道：小炒牛肉,。?

牛肉富含蛋白質,，人人皆知，尤其是孩子在長個時期更需要牛肉的營養(yǎng)來強壯身體,。小炒牛肉是直接生炒的一種做法,，想要口感鮮嫩，炒之前先放蛋清抓一會,，然后再放淀粉裹上腌制10-15分鐘,，等蛋清被牛肉吸收之后，水分充足,，炒出來的牛肉滑嫩不老,。炒的時候放點小米辣，出鍋前放上一把香菜,，簡直是太配了,。我家孩子特別愛吃牛肉，個子拔高也是有著方面原因的,！孩子要想長到一米八,，這6道菜要多吃,，補鈣又健康，可比喝牛奶強,！