麥芽糖系列是姚家阿娘帶領(lǐng)全家純傳統(tǒng)手工製作,，純有機麥芽糖及糖稀的原料是自家大麥發(fā)的麥芽,，以有機非轉(zhuǎn)基因生態(tài)老品種白玉米為主料，加入自家黃果皮,，皆是完全無化肥農(nóng)藥的生態(tài)自種,；在此基礎(chǔ)上，加添野山坡自種紫蘇籽做出紫蘇麥芽糖,；加添自產(chǎn)生態(tài)手工收割麵粉,、生態(tài)走地土雞蛋和少量自家生態(tài)油菜籽油，做出濃郁醇香的沙琪瑪,。

特別強調(diào),，和其他生態(tài)網(wǎng)站上售賣的用白砂糖以及炒過的芝麻核桃花生等原料做的糖不同，這裡的麥芽糖系列完全原生態(tài)糧食製作,，紫蘇籽也是陽光生嗮,，最大化保持食材的生鮮原味和養(yǎng)分。

因今年延續(xù)去年專門用只有最多一般畝產(chǎn)3成產(chǎn)量的老品種有機白玉米製作,，紫蘇子也是阿爺在野山坡上的純有機野生,，加上今年天氣反常影響收成，各種原料的產(chǎn)量都只有常規(guī)種植的幾分之一,，成本高出很多,，阿爺阿娘已經(jīng)是儘量以成本價特別友情分享,。