最近在追驚蟄,，生煎包在里面的鏡頭實在太多了，每次陳阿爸吃生煎包我都流口水,，太饞人了,！自己動手豐衣足食，今天給自己做了美味的生煎包,。

跟大家分享一下懶人版生煎包的做法,，不需要揉面不需要發(fā)面，用餃子皮就可以做生煎包,，做法超級簡單的,。雖然做法是懶人版的，味道可是杠杠的,，皮薄餡大,，底部金黃酥脆，咬一口滿滿的都是餡,，太滿足了,，自己做的就是好吃，吃過后再也不想去外面買生煎了,。

【食材】

餃子皮、雞蛋、韭菜,、粉絲,、胡蘿卜、玉米,、香蔥,、

【調(diào)料】

鹽,、香油,、生抽、蠔油,、鹽少許,、黑胡椒粉、辣椒面,、食用油,、清水

【步驟】

1、 所有食材洗凈,，粉絲提前2小時泡發(fā),，泡發(fā)好的粉絲切小段，韭菜,、胡蘿卜切碎,，玉米粒用刀切下。

2,、 雞蛋打入碗中，加少許鹽打撒攪拌均勻,，下鍋炒熟攪碎盛出備用,，玉米粒焯水煮熟盛出備用。

3、 將準備好的玉米粒,、雞蛋,、韭菜、胡蘿卜,、粉絲倒入玻璃碗中,，加1勺香油+2勺生抽+1勺蠔油+少許鹽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉，攪拌均勻備用,。

4、 餃子皮搟大搟薄，包入餡料包好,，加熱平底鍋,，刷少許油，將包好的包子放入鍋中,，小火煎至包子底部焦黃,。

5,、 包子底部焦黃后加入半碗水,，蓋上蓋，中小火繼續(xù) 燜5分鐘左右,，收干湯汁,，撒上黑芝麻和香蔥即可出鍋啦。

每一口都很滿足

【小貼士】

關于包子里面的餡料，可以根據(jù)自己的喜好來包,，每一種餡味道都不一樣哦,，喜歡吃的話可以多做幾次哈