要知道,潮汕的小吃其實還是很多的,,不管是在廣東還是整個中國,,潮汕的小吃都是特別出名的,還經(jīng)常會有人特地跑去潮汕吃這些小吃,。在潮汕小吃其實有很多,,今天就帶你看看潮汕十大小吃,讓你在去了潮汕之后能夠知道吃些什么東西,。 1,、乒乓粿 在去潮汕十大小吃里,,乒乓粿算是一個比較冷門的存在,,可能有的人都不太清楚這個東西,但是,,只要你吃過一次,那么你就會覺得它特別好吃,,它是屬于甜食,,但是甜度剛剛好,所以吃起來又不會太膩,。 2,、春卷 其他地方可能也有春卷,,但是潮汕的春卷相對來說比較出名,,它的外面是一層炸得酥脆的薄皮,里面通常都是包著韭菜,,香菇,,蝦米和肉末,很多人在吃的時候還會蘸蒜醋水,,不過就是吃完嘴巴味道很重,。 3、豬腸脹糯米 這個小吃一聽名字就能夠知道,,主食材是糯米。主要的做法就是將糯米和花生米放到豬腸里面,,小小的糯米將豬腸撐得十分飽滿,,吃的時候再蘸上一點紅糖醬,特別解膩,,吃再多也不會覺得撐,。 4、腐乳餅 不少人可能會覺得腐乳餅味道有點奇怪,,但是如果說你細細品嘗的話就能夠發(fā)現(xiàn),,其實還是很好吃的,餅皮里面包裹著肉餡,,吃起來也不會很膩,。 5、豬腳圈 這個小吃其實比較稀少,,只分布在一些小縣城里,并不是全潮汕都有,,不過,,豬腳圈特別好吃,外皮的面糊特別脆,,里面包著韭菜,,吃起來有點像蛋堡。 6,、蠔烙 這道小吃主要就是用個頭比較小的生蠔和小蝦,然后裹上一些面糊去鍋里煎,,吃起來特別香脆,,蘸上特有的醬料,就更加好吃了,。 7,、甜豆 這是每天早上早餐檔口都會出現(xiàn)的一個小食,,主要材料就是黃豆,,做法其實也很簡單,就是要將黃豆和白砂糖一起熬制,,熬到粘稠就可以了,,這個甜豆用來送粥特別好。 8,、草粿 這是其他地方口中的涼粉,但是又有一些不同,,因為潮汕地區(qū)的涼粉會加上白砂糖或者是紅糖,,吃起來又甜又嫩滑。 9,、鴨母捻 這個是汕頭地區(qū)的一道小吃,,主要就是糯米湯圓和一些其他的材料,比方說木瓜,,雞蛋還有銀耳,。 10、龍湖酥糖 這是龍湖的一個小糖果,,也是比較出名的一個東西,有的時候大家都會買來送給朋友什么的,,吃起來也特別酥脆,,雖然是糖但是也不會太甜。 以上就是關(guān)于潮汕的十個小吃,,要知道,,潮汕的小吃其實遠遠不止這些,想要吃到更多好吃的東西也可以去潮汕那邊玩一玩,。 |
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