東北菜對(duì)于大家來(lái)說(shuō)就是一個(gè)大眾口味的菜,,所以說(shuō)很多人都喜歡吃東北菜,,但是也不是每道東北菜都能夠天天吃的,,很多的菜也是吃不了的,但是在東北,,還是有很多好吃的家常菜的,而且出現(xiàn)頻率比較高,,最主要的是東北人都是吃這些長(zhǎng)大的,,一般都吃過(guò),但像是小雞燉蘑菇這樣的菜要是都吃過(guò)的話,,就不太現(xiàn)實(shí)了,!東小店 但是經(jīng)常出現(xiàn)在東北人飯桌上的,,第一個(gè)就非雞蛋燜子莫屬了,因?yàn)闁|北的雞蛋燜子真的超級(jí)好吃,,放上辣椒和雞蛋,再少放點(diǎn)醬增加點(diǎn)味道,,吃起來(lái)真的超級(jí)好吃,,而且配上東北人最?lèi)?ài)吃的烀玉米,,越嚼越香! 第二個(gè)就是酸菜燉凍豆腐,,東北人最?lèi)?ài)的就是酸菜,而燉凍豆腐更是東北的一大特色,,腌制好的酸菜,配上凍豆腐,,放上點(diǎn)肉,,真的是嘎嘎香,但是也就是東北人能吃到的那種味道,,外地都吃不到,! 第三個(gè)也是東北人常吃的菜,,其實(shí)就是豆角土豆燉肉,,這個(gè)可真的是太常見(jiàn)了,平時(shí)在夏天之類(lèi)的,,幾乎桌子上都是豆角和土豆,,肉就偶爾借個(gè)味兒就可以,然后就吃飯,,那個(gè)豆角的湯,,真的不得不說(shuō),跑飯吃也太香了,,咬兩口蒜,,味道簡(jiǎn)直!美,! 第四個(gè)就是土豆絲,東北人其實(shí)還是挺愛(ài)吃土豆的,,所以在平時(shí)也是經(jīng)常吃土豆,,而小編最?lèi)?ài)的其實(shí)還是土豆絲,只是因?yàn)橥炼菇z是可以涼拌的,,而且吃的時(shí)候拌上點(diǎn)醋和辣椒油,,都很好吃,就是普通的家常菜,,但有的時(shí)候也是招待客人,,東北人沒(méi)有沒(méi)吃過(guò)的! 第五個(gè)就是蘸醬菜,,東北人沒(méi)有不愛(ài)吃蘸醬菜的,,對(duì)于東北人來(lái)說(shuō),,雖然蘸醬菜已經(jīng)吃了那么多年了,,但是依舊是吃不膩,而且即便是一次吃個(gè)多少天的也沒(méi)有事,,而且天天都和新吃的一樣,,而且食材是相當(dāng)?shù)呢S富了,大蔥,、香菜和生菜之類(lèi)的,! 第六個(gè)就是大豆腐蘸醬,,可以說(shuō)大豆腐蘸醬是經(jīng)常吃的,,但是在外地人看來(lái),真的是不倫不類(lèi)的,,但就是這樣簡(jiǎn)單的吃法,,還真的是讓東北人記憶尤深,每次吃都吃的很香,,所以就一吃吃個(gè)幾十年都吃不膩,,還能保證新鮮感,而且醬油和大醬都行,! 第七個(gè)就是飯包,飯包真的是讓東北人念念不忘的,,因?yàn)槲兜勒娴某?jí)好吃,,里面的食材雖然都是簡(jiǎn)單的,但是吃起來(lái)絕對(duì)的超級(jí)好吃,,而且現(xiàn)在大家還有的愿意把里面放上土豆泥,,也是真得豐盛,現(xiàn)在在外面一賣(mài)就能賣(mài)個(gè)10塊錢(qián)左右,,大家還都覺(jué)得挺值得呢,,超開(kāi)胃! 第八個(gè)就是土豆茄子泥,,小時(shí)候最喜歡吃了,尤其是在里面放上青椒,,然后再放點(diǎn)小蔥,,吃起來(lái)香香嫩嫩的,在農(nóng)村吃點(diǎn)這個(gè)也是真的享受,,雖然沒(méi)有大魚(yú)大肉,,但是吃著就是很開(kāi)心! |
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