東北人最愛的是啥,？小編覺得是餃子,，不管啥節(jié)就是吃餃子就對了，酸菜豬肉,，芹菜豬肉,，韭菜雞蛋，驢肉餡,，這都是東北人最常吃的餃子餡，也是最愛的餃子餡,，而東北人最愛的十道菜,，小編覺得自己也算是能中一半人的心，不信來看看,！

第一道就是東北的酸菜豬肉燉凍豆腐,，這道菜也是比較家常的菜，凍豆腐也是東北的特色,，和酸菜豬肉完美的結(jié)合,，配上一口炸好的辣椒油，再來一口蒜，弄點湯汁一拌飯,，那味道真不是吹的,，東北人哪個不愛吃！不愛吃也是嫌棄太素,！

第二道就是豬頭肉拍黃瓜,，東北人愛吃豬肉都愛吃到骨子里了，腌制好的豬頭肉,，切好放上黃瓜,，和黃瓜一起拌勻，放點香菜和辣椒油,，那才香呢,，尤其是愛喝酒的酒鬼們，都能再來兩瓶勇闖天涯,！

第三道就是小雞燉蘑菇,，東北的小雞燉蘑菇那叫一絕，在全國各地也是非常有名的,，小榛蘑加上小笨雞,，放兩塊土豆和一把粉條，那才香呢,，尤其是農(nóng)村的大鐵鍋燉出來,，不止是東北人愛吃，不少外地人都超愛吃,！

第四道就是茄子土豆醬,，這也是超級家常的一道菜，茄子,、土豆燉一鍋,，開鍋灑上點蔥花和青辣椒，又香又清新,，拌飯吃可香了,，有家的味道！

第五道就是蘸醬菜,，東北的蘸醬菜是最有代表性的,，出門在外，一頓蘸醬菜就能解掉半個鄉(xiāng)愁,，還能堅持一下回家過年,，每年冬天的時候蘸醬菜是最貴的，但是在夏天的時候,，還是很便宜的,，來點雞蛋醬啥的,，完美！

第六道就是排骨燉豆角,，這道菜一點不扒瞎,，吃上就愛上，而愛上這道菜的原因就是東北的特色豆角,，在外地是買不到的,！因為東北的這個排骨燉豆角，必須是東北的油豆角,，寬寬的有點豆子,，一咬開特別的香！

第七道就是得莫利燉魚,，也是東北的一大特色,，純純的土豆粉加上魚肉那叫一個香，吃一口蘸一點湯汁,，涼了之后還能吃魚凍,，也就是凝固的魚湯，老香了,，多吃兩碗飯你信不信,！

第八道就是殺豬菜，最有代表性的可能就是血腸,、酸菜,、豬肉了，標配就是一碗蒜醬,，一口酸菜一口肉,，加一口血腸，又嫩又香,，那味道無敵了,！

第九道就是家常涼菜，東北的家常涼菜是標配,，在家出門必點的一道菜,，清清爽爽的蔬菜加點辣椒油，比肉還要好吃,，清爽解膩開胃還下酒,，東北人想不愛都難，外地人都知道,！

第十道就是大豐收，一個是美好的象征,，另一個就是也真的好吃,，玉米,、排骨、豆角,、土豆,、窩瓜等等，食材豐富不串味,，每每到飯桌上都是下的最快的一個,，十足十的美味！

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