五味本草坊
今天
“黃橙橙的壇子,,盛滿水晶餃子,吃掉水晶餃子,,吐出粒粒珠子,。”打一水果。大家猜出來了嗎,?謎底就是橘子,! 橘子是一種老少皆宜的水果,酸甜多汁,,一口氣可以吃好幾個(gè),,除了被老百姓喜歡,橘子在中醫(yī)界也是相當(dāng)受歡迎,,因?yàn)?,橘子全身都是寶呀?/span> 吃橘子的第一步是什么?當(dāng)然是剝橘皮,!有的人會(huì)把橘皮放到冰箱或者廁所里,,用來除異味、清新空氣,,不過這只是橘皮的功效之一,。橘皮入藥稱為“陳皮”,陳皮性溫味辛苦,,歸脾,、肺經(jīng),具有通氣健脾,、燥濕化痰,、解膩留香、健脾和中,、降逆止嘔的功效,。 把橘皮的白色內(nèi)層去掉之后的表皮叫“橘紅”,橘紅味辛,、苦,,性溫,歸肺,、脾經(jīng),,能起到宣肺散寒、止咳祛痰的功效,。 橘瓤上的白色網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)叫橘絡(luò),,很多人對(duì)橘絡(luò)的態(tài)度是除之而后快,殊不知橘絡(luò)也是有中醫(yī)功效的,。橘絡(luò)味苦,、甘,性平,,歸脾,、肺經(jīng),具有通絡(luò)化痰,、順氣活血的功效,,常用于治療痰滯咳嗽等癥,。 吃橘子還要吐橘核,這橘核可太影響進(jìn)食體驗(yàn)了,,但這惹人厭的橘核也是可以入藥的,。橘核味苦,性平,,歸肝,、腎經(jīng),有散結(jié),、理氣止痛的功效,,中醫(yī)常用它來治療疝氣等病癥。 橘葉味苦辛,,性平,,歸肝經(jīng),具有疏肝行氣,,化痰散結(jié)的功效,。 橘子肉味甘酸、性溫,,入肺,、胃經(jīng),具有開胃理氣,,止渴潤肺的功效,。 這么看下來,這小小的橘子的確內(nèi)有乾坤,,我們吃橘子時(shí)還真是浪費(fèi)了不少好東西呀,! 既然橘子每一個(gè)部分都可入藥,那橘子能不能用來治病呢,?能,!烤橘子就對(duì)剛受寒而引起的咳嗽有很好的調(diào)理效果! 烤橘子 1,、取筷子插進(jìn)完好的橘子中,; 2、爐灶開中火,,把橘子放在爐灶上烤,,接觸火的地方會(huì)很快變黑,再用筷子翻轉(zhuǎn)橘子,,讓其它地方也接觸火苗,,等橘子全部變黑的時(shí)候,就可以閉火了; 3,、把橘子拿下來,,放溫后剝開,吃里面的橘子肉即可,。 注意:橘子皮的顏色變黑就可以了,,千萬不要燒成炭啦!并且烤橘子只對(duì)寒咳有效哦,! 為何烤橘子具有藥用效果呢,? 我們剛才介紹過,,橘子皮的最外一層叫橘紅,,它具有宣肺散寒的作用,而在烤橘子的時(shí)候,,橘紅中的有效成分會(huì)蒸發(fā)到橘子肉上,,這樣烤過后的橘肉就帶有了藥性,所以就具有藥用效果啦,! 果然橘子不可貌相啊,,誰能想到橘子能入藥、能治病呢,?嗯,,每一個(gè)小橘子都值得認(rèn)真對(duì)待呀! |
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