烏夜啼 管平湖 - 管平湖古琴曲集

秋冬季的水果諸多,，

橘子好吃又便宜，

且它的藥用功效也很強(qiáng)大,，

用好了,，能省下不少錢。

橘子可謂全身都是寶：

不僅果肉的藥用價(jià)值較高,，

其皮,、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”,。

橘皮入藥稱為陳皮,，

是中醫(yī)常用藥物之一。

橘皮刮掉白色的內(nèi)層,，

單留表皮稱為“橘紅”,，

主入肺經(jīng)，具有理肺氣,、祛痰等功效,，

臨床多用于治療咳嗽、氣喘等癥,。

橘葉氣味芬芳,，

具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,，

用于治療脅痛,、乳痛。

橘子的果核叫“橘核”,，

有散結(jié),、止痛的功效，

臨床常用來(lái)治療疝氣腹痛,、睪丸腫痛,、

乳腺炎引起的腫痛等癥。

橘絡(luò),，

有通絡(luò)化痰,、順氣散結(jié)之功效。

橘子這么厲害,，且好吃,，

就是有一個(gè)缺點(diǎn)，容易上火,！

怎么吃才能更好發(fā)揮功效,，

又不上火呢？

 連橘絡(luò)一起吃 

完整的食物是最好的藥物,，

橘絡(luò)有通經(jīng)絡(luò),、化痰、燥胃去穢之功效,，

古方中還有用橘絡(luò)燉豬蹄,，

來(lái)緩解心臟病,。

很多人吃橘子，

都喜歡把上面的白毛毛摘干凈才吃,，

那就是把去火化痰的部分拋棄了,，

只剩下上火的橘肉怎么行。

 吃熱橘子 

蒸熟或烤熟的橘子,，

其中所含的揮發(fā)油等物質(zhì),，

會(huì)滲透到橘子內(nèi)里之中，

這樣不僅不會(huì)上火,，

還能更好地發(fā)揮功效。

 熱橘子的做法 

將橘子洗凈后并剝開一個(gè)小口,，

之后放入微波爐中加熱一分鐘即可,。

或者將橘子洗干凈，

放在炒菜鍋里,，開中火,，

晃動(dòng)鍋?zhàn)邮归僮臃瓭L均勻受熱，

等橘皮顏色略微變深,，關(guān)火出鍋,。

家里有暖氣的朋友就更方便了，

把橘子放在暖氣片上,，

不僅能吃到烤橘子,，

還能收獲滿屋子的清新橘子香。