鯽魚具有很好的催乳作用,，配用豆腐,，益氣養(yǎng)血、健脾寬中,，豆腐亦富有營養(yǎng),，含蛋白質(zhì)較高，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用,。

鯽魚

嫩豆腐

蔥

姜

胡椒粉

①魚清洗干凈，兩面切斜花刀,，不會(huì)的買的時(shí)候可以叫切好,；嫩豆腐切片，姜切片,，捆一把蔥,，剩下的兩條切蔥花；

②鍋內(nèi)放入適量油,，熱油后放入鯽魚,，小火將鯽魚煎至兩面金黃，然后倒入適量開水,，大火煮開,，放入姜片、蔥結(jié)，再倒入一勺料酒,，蓋上蓋子小火煮5分鐘,。

③打開蓋子將豆腐放入鍋內(nèi),，蓋上蓋子再煮5-10分鐘，加入適量鹽和適量胡椒粉,，輕輕攪拌均勻即可出鍋,。

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