Hello,大家好,我們又見面了,,今天為大家?guī)磉@個,,看著就想流口水吧,說到羊肉,,我們都知道,,他自身的營養(yǎng)值是很高的,而且在這個寒冷的冬季,,就是非常適合吃羊肉的,,而且羊肉也是有暖身的效果呢,而且我們也都知道,,一只羊的身上到處都是寶呢,,不過羊肉的做法,也是很多的,,有些人喜歡燉著吃,,還有一些人喜歡炒著吃,或者下火鍋吃,!在家烤羊排,,只需要一個烤箱就搞定了,做好這幾步,,羊排鮮嫩多汁 這些都是可以的,,不過大家覺得吃的最過癮的,應(yīng)該就是烤著吃了吧,,不過羊肉也不是好烤的,,沒有好的技術(shù),是很容易把羊肉烤的不熟呢,,也有一些的,,容易把羊肉烤的外焦內(nèi)不熟的,而且做不好的話,,口感也是非常干硬的,,今天就教給大家一種烤羊肉的做法,也是很美味的,,烤出來的鮮嫩多汁,! 不過做烤羊排的時候,首先我們要準備好一塊兒非常不錯的牛排,,然后再弄一個洋蔥,,檸檬片,姜,,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,,生抽,,鹽,這些準備好了之后,,我們下來就可以做了,,我們首先要做的就是羊排清理干凈,把調(diào)料放上去后,,把它放到錫箔紙上,,倒上兩勺生抽,再來些姜絲,,檸檬,,洋蔥,黑胡椒粉,,孜然粉,,鹽,然后把它用錫箔紙包起來,! 要包的嚴一點,,這樣汁就不會流出來了,然后把他放到烤箱里,,上下火180度烤30分鐘左右,,時間到了之后,就把羊排取出來,,把上面的那些調(diào)料都倒干凈,,再放到烤箱里,在上面再次撒上孜然粉,,黑胡椒粉,,辣椒粉,用上下火200度烤上8分鐘,,這樣就算是可以了,! 拿出來就可以直接吃了,是不是很簡單呢,,大家喜歡的可以學起來了,! |
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