這菜,，9毛8一斤，隔三差五吃,，排出黑臭宿便,，小肚腩不見了。專治天熱沒食欲,，3分鐘準(zhǔn)能學(xué)會,。春天是萬物萌芽生長的好季節(jié)，而豆芽是屬于芽苗蔬菜的一種,，也是我比較喜歡吃的菜之一,。豆芽有美容排毒、消脂通便,、抗氧化的功效,。而且豆芽的熱度很低，每100克豆芽僅含8卡路熱量,，也比較適合正在減肥中的老媽和我，低成本,，花個3分鐘絕對能做好,。去市場買菜看到豆芽超級新鮮就趕緊稱了一袋子，老板說一塊錢太便宜了吧,，回家趕緊洗洗開做,，做了滿滿一大盤。減肥中的人要多吃哦,，不怕胖又可以滿足胃,。

這菜，鮮嫩多汁，開胃消食,，女人多吃皮膚補(bǔ)水嫩白,，眼睛亮。今天煮婦百科就來教大家如何花一塊錢做出來,，比肉還好吃的素炒豆芽菜,，分分鐘搞定，拿肉都不換的哦,，超級下飯,，減肥的朋友們一定要試試這個菜！水分充足有嚼勁,，味道好到?jīng)]朋友,！很適合天熱吃！哪怕你是廚房小白,，也能炒出美味的豆芽,。炎熱天氣沒食欲，爽口開胃的食物總能讓人胃口大開,！女人多吃皮膚好,，補(bǔ)水嫩白，排毒養(yǎng)顏,，好過敷面膜,！

【素炒豆芽菜】

美食詳細(xì)材料

豆芽一斤，韭菜一小把,，蠔油一小勺,，食醋一小勺，胡椒粉少許,，花生油適量,，鹽適量

美食詳細(xì)步驟

1.首先將豆芽浸泡式清洗兩遍，裝入籃子中瀝干水分,，等待備用,。緊接著將韭菜去除掉雜質(zhì)和黃葉，放入鹽水中浸泡10分鐘,，再進(jìn)行清洗2遍,，把水分瀝干后，再用菜刀切成段狀,，長度大約為3-4厘米,，全部切好了備用。

2.熱鍋倒油,，燒至6成熱,，先來放入豆芽,，火候為大火，翻炒50秒后,，再放入韭菜,，豆芽和韭菜的順序可不要亂了，一定是先炒豆芽再炒韭菜,。繼續(xù)翻炒,，炒至韭菜變軟了，加入少許的清水,，再放入耗油,，胡椒粉，翻炒均勻,，即將想要出鍋了,，最后放入食醋，翻炒均勻就可以出鍋開吃了,。

煮婦百科成功秘訣

1.韭菜之所以先用鹽水浸泡10分鐘,，是因為韭菜上可能會殘留有農(nóng)藥物質(zhì)，這樣可以有效的去除掉,，吃起來更放心,。韭菜清洗過后，一定要水分瀝干了,，再進(jìn)行烹飪,，否則烹飪出來的韭菜老又硬，特別影響口感,。

2.還有就是豆芽一定要徹底的炒熟了,，這樣才不會有豆腥味。炒豆芽時,，即將要出鍋了,，再放入白醋，白醋易揮發(fā),，放早了就達(dá)不到效果,。這樣做出來的素炒豆芽菜，吃起來更鮮香,。

好了,，今天的去素炒豆芽就到這里了，這菜,，鮮嫩多汁，開胃消食,，女人多吃皮膚補(bǔ)水嫩白,，眼睛亮,。豆芽價格經(jīng)濟(jì)實惠，人人都吃得起,。這樣的素炒豆芽菜,，大家可以一周吃上3次，潤腸通便,，甩掉大肚腩,，渾身舒服。如果朋友們有更多的減肥,，美容的菜肴,，歡迎在下方留言，我們一起探討,，一起進(jìn)步,。你的“每一個點(diǎn)贊，每一個評論,，每一個分享”,，都是對煮婦百科的鼓勵，煮婦百科將會出更多精品菜肴,，受益朋友們,！