生活如此豐富,生活如此精彩,,我是你們那位熱愛生活的馬佳,,希望我的存在能為您的生活帶來便利,今天馬佳給大家分享一個餃子皮不用再桿,,希望得到大家的喜歡,! 很多朋友家里都會自己包餃子吃,特別是過年的時候,,今天我跟大家分享一個不用搟面杖,,先從包腳的方法一起來看看,面團發(fā)酵完成之后,,放在案板上面揉搓成一個長條,,揉搓成長條之后,我們拿出家里的菜刀,,把長條切一下,,來回切成滾刀狀就可以了。然后在上面撒上一些面粉,,避免面團之間相連,。接下來我們?nèi)∫粋€面團按壓一下,拿出家里的空瓶子,,或者啤酒瓶之類的,,將面團滾一滾,大家看按壓的十分均勻,,面皮旁邊我們壓薄一些,,中間稍微厚一些,,大家看是不是非常的方便和省事,? 接下來我們來看看第二個方法,,我們將小面團都揉搓成一團,,然后用白醋瓶滾壓成大餅狀。就像這個樣子,,然后我們拿出家里塑料瓶切割的上半部分,,直接在面皮上壓一壓,。這樣一個餃子皮就做好了。我們也可以用家里的玻璃杯子,,這樣非常的方便又實用大,。小也非常的合適。玻璃杯子同樣也是在上面進行按壓,,大家看效果也是同樣的好,。平時我們使用的玻璃杯是非常衛(wèi)生的,,在家中非常的隨處可見,,如果覺得面皮太小的話,可以很好地代替搟面杖來搟面皮,,效果也是非常的好,。是不是簡單又實用呢?如果大家再搟面皮的時候找不到改變賬了,,可以是這個方法,。 最后再跟大家分享一個花式包餃子的方法,我們加一點肉餡,。在餃子皮上,,記住肉餡不要放太多,然后我們將餃子皮的邊緣捏緊,,接下來我們再回捏一下,,一個金元寶的餃子就完成了,看起來還不錯,,大家下次也可以試著包一下,。 |
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