絲瓜蛋花湯 美容養(yǎng)顏效果好 時間:2017-11-08 09:54:01 出處:做飯網(wǎng) 1864人做過這道菜 - 簡介 - 昨天閑來翻開一本食譜,其中秋天最佳食譜中講到有一道清淡的湯品,,做法簡單,,看起來也是香甜可口。配色也是十分的好看,,這幾天每天中午吃外賣,,總感覺油膩膩的,每天給自己做一份絲瓜蛋湯,,清淡又清熱解毒,。是每天吃外賣的小伙伴的必備湯品,營養(yǎng)又排毒,。 展開 廚師:大耳朵
- 小技巧 - 1,、絲瓜選擇新鮮的。 2,、再加雞蛋液時,,使用大火,并且湯水處于沸騰中,,加蛋液時切記要慢慢的加,,加一點用勺子推一下,再繼續(xù)重新這個動作,,直至蛋液全部倒入鍋中,。這樣的蛋湯,蛋浮在表面上會看起來很好看,,而且吃起來也都是片狀,,不會是塊狀。 3,、如果有條件,,可以將水換成雞湯,,煮出鍋的絲瓜蛋花湯會更可口。 - 絲瓜蛋花湯做法 -
- 營養(yǎng)密語 - 大家對絲瓜的理解,可能只停留在美容養(yǎng)顏的認知區(qū)域內(nèi),,絲瓜其實還可以清熱化瘀,,涼血解毒。雖然它有利于身體,,但注意一次不要吃太多絲瓜,,女性在生理期最好不要食用絲瓜。 |
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