吃豬蹄能養(yǎng)顏補充膠原蛋白嗎,？

豬蹄確實含有膠原蛋白,，但是僅存在于表皮層，含量并沒有想象中那么多,。另外,，食物中的膠原蛋白吃進去后并不能被直接吸收，它需要經(jīng)過分解代謝后被腸道吸收進入血液,，再合成新的蛋白質(zhì),，這些蛋白質(zhì)能不能到達皮膚就不一定了。也就是說,，即使食物中膠原蛋白含量很高,，進入人體后也并不是直接作用在皮膚上，當然起不到補充膠原蛋白的效果,。

其次,，豬蹄除了表皮層含有膠原蛋白外，皮下部分基本是脂肪和膽固醇,，如果經(jīng)常吃,，可能還沒等到“滿滿膠原蛋”,，你就已經(jīng)胖的不成樣子了。當然,，吃豬蹄確實也能讓皮膚變得滋潤嫩滑,，只不過那都是脂肪的功能，而不是膠原蛋白,。

最后，膠原蛋白并非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，它含有大量非必須氨基酸,，而人體必需氨基酸含量較低，并且缺少人體必需的色氨酸,，屬于不完全蛋白,，也就說吃完豬蹄還需要吃其他食物補充優(yōu)質(zhì)蛋白。

抗衰老要多吃這些食物

富含維生素C的食物

提到維生素C,，我們首先想到的是美白淡斑和預防感冒,，實際上，膠原蛋白的合成也需要維生素C的參與,。如果人體缺乏維生素C,，膠原蛋白就不能正常合成。常見富含維生素C的食物有菜椒,、檸檬,、獼猴桃、彩椒,、柑橘,、鮮棗、西紅柿等,。

維生素E含量高的食物

維生素E具有較強的抗氧化作用,，它能使細胞免受過氧化物的侵害，并改善肌膚彈性,，讓皮膚更光彩照人,。富含維生素E的食物主要有：豆類、堅果,、植物油,、未經(jīng)加工的谷物、綠葉蔬菜等,。

富含維生素A的食物

維生素A除了能緩解眼疲勞,、預防夜盲癥外，它還參與糖蛋白的合成,，對改善女性肌膚粗糙,、長皺紋和維持皮膚細胞健康起著重要作用。維生素A主要存在于奶制品、胡蘿卜,、動物肝臟,、禽蛋、玉米,、西紅柿等食物中,。

優(yōu)質(zhì)蛋白

實際上，人體中的膠原蛋白是可以自身合成的,，只要體內(nèi)含有的蛋白質(zhì)和維生素夠多就可以,。所以，要想皮膚好,，應該經(jīng)常食用一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,，如乳制品、豆制品,、魚類,、蝦類等。