不起眼的金針菇,，

居然是市場上不打農藥的蔬菜！

味道鮮美功效多,，

只會燙火鍋就太虧了,，

快和小健學學。

常吃好處多

▼

1

“人體腦黃金”

金針菇含有18種氨基酸,，其中就含有對于腦部發(fā)展最重要的賴氨酸,、精氨酸、亮氨酸,，能提高記憶力,，開發(fā)智力，被稱作“人體腦黃金”,。

學生,、腦力勞動者應長期食用,，中老年人常吃還能預防老年癡呆。

2

提供人體不能合成的氨基酸

金針菇含有大量的賴氨酸,，這種氨基酸人體是必需但無法自己合成的，多吃些金針菇就能快速補充,。

3

降血脂

金針菇的脂肪含量非常低,，高血脂和肥胖患者日常食用金針菇能有效地控制、降低血脂,。

4

提高免疫力

金針菇里有一種叫金針素的特殊物質,，能增強人體免疫力，還能緩解疲勞,。

5

減肥助消化

金針菇是高蛋白低脂低碳水化合物的食物,，是正在減肥的朋友的不二之選。同時,，金針菇還能幫助腸道蠕動,，助消化，及時排出體內毒素,。