▍中國茶文化歷史悠久,，茶,，自古以來就被譽為美和文明的象征,。所謂“茶中有君子，水中有佳人”,，茶千百年來被賦予了太多的才情,。本期小編就為大家介紹在中國茶中，那些被奉為“君子”的佳茗,。

隨著茶葉產(chǎn)地和制作工藝的不斷發(fā)展,，我國茶葉分為六大類，那么在這六大類中,，有四種茶被稱為“茶葉四君子”,。

▲茶中四君子分別是：西湖龍井、洞庭碧螺春,、六安瓜片,、黃山毛峰

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西湖龍井

龍井茶或許是中國名茶中最為人所知的一味。提到西湖人們自然而然會想到龍井茶,。乾隆皇帝第三次來到杭州,，將胡公廟前18棵茶樹封為“御茶”，于是有了“十八棵御茶樹”的說法,。

外形：扁平光滑,、挺秀尖削、均勻整齊,，色澤翠綠鮮活,，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵,，不帶夾蒂,、碎葉，小巧玲瓏,。

產(chǎn)地：杭州西湖

湯色：以清澈明亮為好,，湯色深黃為次。

香氣：鮮純的嫩香，清醇持久,。

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碧螺春

碧螺春向來被名人雅士,、文人騷客所垂青。清代康熙年間,，康熙皇帝對這種湯色碧綠,、卷曲如螺的名茶倍加贊賞，提名“碧螺春”,，又稱為“洞庭碧螺春”,。

外形：銀芽顯露，一芽一葉,，茶葉總長度約為1.5厘米,，芽為白毫曲形，葉為卷曲青綠色,，葉底幼嫩,，均勻明亮。

產(chǎn)地：蘇州太湖洞庭山

湯色：碧綠清澈

香氣：回味綿長,，沁人心脾,。

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六安瓜片

用六安瓜片沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢,。六安需在“谷雨”前后10天,，采取茶枝稍壯嫩葉，以片取勝,，是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶,。

外形：單片平展、勻整,，葉邊背卷,，不帶芽梗，形似瓜子,，色澤寶綠,。

產(chǎn)地：安徽六安

湯色：澄明翠綠，清澈晶亮

香氣：清香高長持久

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黃山毛峰

黃山毛峰歸屬清朝名茶,，由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制,。采于每年清明谷雨，由于新制茶葉白毫披身,，芽尖鋒芒,，遂將該茶取名為黃山毛峰。

外形：狀似雀舌,，綠中泛黃,，色澤油潤光亮，銀毫顯露，芽尖緊偎葉中,，且?guī)в薪瘘S色魚葉,。

產(chǎn)地：安徽黃山

湯色：青碧微黃，葉底黃綠有活力

香氣：鮮濃醇厚,，韻味深長

▍茶葉中可有很多趣味可談,，愛茶是一種不錯的愛好，懂茶懂生活,，如生活中遇到與茶有關(guān)的問題,，歡迎在評論區(qū)聯(lián)系小編。

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