提到南瓜,,相信大家都不陌生,,原產(chǎn)自南美洲,明朝傳入中國,,并在中國廣泛種植,。其中南瓜的營養(yǎng)價(jià)值也不容小覷,南瓜含有的多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,,能提高機(jī)體免疫功能,,增強(qiáng)體質(zhì)。南瓜含有的類胡蘿卜素有助于維持正常視覺,,促進(jìn)骨骼發(fā)育,。此外,南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,,使血膽固醇濃度下降,。同樣,南瓜的做法也是多種多樣,,今天就教大家糯米南瓜包的做法,,一起來學(xué)學(xué)吧! 食材:小南瓜半個(gè),,糯米粉200克,,豆沙餡適量,,糖適量,枸杞幾粒 第一步:準(zhǔn)備小南瓜,,去皮切塊 [page]第二步:切好的小南瓜上汽蒸10分鐘 第三步:蒸好的小南瓜倒入容器內(nèi),,加入白糖,搗成泥 [page]第四步:加入糯米粉,,和成面團(tuán) [page]第五步:將面團(tuán)和豆沙分成8等份 第六步:將豆沙包入面團(tuán)(如圖) [page]第七步:用牙簽做造型并點(diǎn)綴上枸杞 第八步:上汽蒸10分鐘即可 [page]美味的糯米南瓜包就出鍋了 |
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