今天大餅種的南瓜大豐收,，去菜地摘了兩個超級大的南瓜回來，想著那么多要怎么吃,，老媽說交給她,，給我們做個小時候最愛吃的南瓜球，保證我們吃了還會找,，下面把老媽的獨家方法告訴大家,，做法挺簡單的

材料：南瓜半個，白糖一碗,，糯米粉3斤,，豆沙一斤，芝麻適量

做法

1,、南瓜洗干凈去皮,，去瓤，把南瓜切成薄片上鍋蒸軟放涼備用

2,、準備個大盆,，把糯米粉,，白糖攪拌均勻,，把南瓜放入

3、攪拌均勻,，不要放水,，南瓜蒸出來水分大，糯米面團

4,、案板上放干糯米粉,，把面團分成兩半在案板上搓成長條，用刀切成小劑子

5,、豆沙揉成跟面團劑子差不多大小,，比劑子小一倍就可以了，放在旁邊備用

6,、取個糯米團,，揉圓按扁,，放入一個豆沙慢慢收口揉圓，沾上準備好的白芝麻

7,、油鍋熱油,，油溫五成熱的時候放入芝麻球炸成金黃色，全程中小火炸

美味的南瓜芝麻球就做好了,，今天做的分量有點多,，大家人口少的話就不用準備那么多材料，大家學會了,，歡迎在下方留言跟大餅說哦