甜面醬，又稱甜醬,，是以面粉為主要原料,，經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。其味甜中帶咸，同時有醬香和酯香,，適用于烹飪醬爆和醬燒菜,。
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老楊的廚房
原料：豬蹄、姜,、韓式辣椒醬,、番茄醬、甜面醬,、鹽,、料酒。
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帥帥小廚
原料：杏鮑菇,、毛豆,、胡蘿卜、甜面醬,、蠔油,。
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暖暖尚
原料：杏鮑菇、紅彩椒,、綠杭椒,、大蒜、老抽,、甜面醬、蠔油,、花生油,。
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tgcyy
原料：豬肉末、甜面醬,、蔥末,、姜末、八角,、食用油,、水淀粉、白酒,、醋,、老抽、香油,、五香粉,。
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帥帥小廚
原料：老豆腐、桂皮,、生抽,、老抽、甜面醬、鹽,、糖,、八角、雞精
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芹意
原料：豆腐皮,、小香蔥,、小黃瓜、甜面醬,、香菜梗,。
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帥帥小廚
原料：豬肉餡、面粉,、蔥,、姜、蒜,、桂皮,、八角。
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芹意
原料：大黃花魚,、蔥,、姜、蒜,、香菜,、干紅辣椒。
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NICE2meetU
原料：里脊肉、核桃仁,、料酒,、鹽、淀粉,、甜面醬,、郫縣豆瓣醬、藍(lán)莓醬,、水,、油、白芝麻,、蔥花,。
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芹意
原料：面粉、即發(fā)酵母粉,、牛奶,、豬五花肉、料酒、生抽,、老抽,、香油、甜面醬,、芝麻醬,、五香粉、香蔥,、姜末,、鹽、雞精,。
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