無論你在單位宿舍還是在周末的家中，一款簡單精致的雙皮奶,，你值得擁有,。做法：1、準備 ：純牛奶,、雞蛋 2,、牛奶倒鍋中，喜歡甜的可以加點白糖,，加熱至即將沸騰即可,，注意不要沸騰，表面有泡即可,，不然不易成雙皮奶,。 3、然后倒到杯子中靜置 4,、打雞蛋,，用分離器分開蛋清和蛋黃，將蛋清打一會 5,、靜置的牛奶會有一層奶皮,，挑掉奶皮后緩緩倒入奶夜到蛋清中（注意牛奶冷了再到，不然會燙熟蛋清） 6,、蓋上保鮮膜后,，上蒸20分鐘左右，可以出鍋 7,、加上你喜歡的果醬,，不加也可以 8、點綴上薄荷葉 美好的生活就是這么精致,！ |
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