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孔雀開屏
鱸魚,;魚頭;檸檬,;蜂蜜,;醬油;料酒,;紅椒
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法國(guó)紅酒燜帶魚
辣椒,;帶魚;白糖,;雞精,;料酒,;姜片;紅酒
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冬陰功火鍋
香菇,;香茅,;西紅柿;玉米,;牛奶,;檸檬;朝天椒
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椒鹽九肚魚
辣椒,;面粉,;孜然;椒鹽,;胡椒,;辣椒粉
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紫茄夾子
茄子;雞蛋,;生姜,;蠔油;豆瓣,;豆瓣醬,;老抽
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茄汁菊花魚
菊花;番茄,;羅非魚,;玉米;淀粉,;番茄醬,;料酒;白肉
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酥炸魷魚圈
生菜,;魷魚,;玉米;淀粉,;醬油,;面粉;蠔油,;料酒,;黑胡椒;味精,;蛋清,;面糊;玉米油,;面包糠
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鮮蝦天婦羅
淀粉,;掛面,;面粉;面糊
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蔥姜龍蝦
龍蝦,;淀粉,;生姜;油炸
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蒜末油潑蝦
土豆,;小蔥,;大蒜;大蔥,;辣椒,;食用油;芝麻,;料酒,;蒜末;味精,;姜片;油炸,;大蝦
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蛤蜊冬瓜紫菜湯
冬瓜,;蝦皮;蛤蜊,;紫菜,;雞蛋;胡椒粉,;蔥花,;姜末;味精
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油炸蝦丸
木耳,;蝦丸,;淀粉;胡椒粉,;味精,;胡椒;油炸
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陳皮蒸鮑魚
陳皮,;鮑魚,;醬油;食鹽,;蔥花,;姜絲
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當(dāng)菜花遇上目魚花
大蒜;菜花,;番茄,;辣椒,;番茄醬;蠔油,;紅椒,;姜片
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尤魚炒西芹
西芹;魷魚,;醬油,;蠔油;料酒,;蒜末,;味精;蔥絲
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菠蘿檸檬蝦
大蒜,;苦瓜,;番茄;蝦仁,;玉米,;淀粉;檸檬,;菠蘿,;蒜末;白醋,;大蝦,;沙司
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蒜香芙蓉豆腐蝦
對(duì)蝦;豆腐,;雞蛋,;生抽;蒜蓉,;蛋液
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辣椒醬炒田螺
紫蘇,;辣椒;田螺,;辣椒醬,;醬油;蒜蓉
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香煎魚
帶魚,;檸檬,;胡椒粉;面粉,;姜片,;胡椒
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豆腐蓋飯
肉松;香腸;豆腐,;黃油,;醬油;蔥花,;嫩豆腐
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海鮮炒飯
蒜苗,;辣椒;蝦米,;魷魚,;醬油;香蔥,;蒜末,;辣椒粉
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虎皮鳳爪
洋蔥;辣椒,;豬油,;醬油;老抽,;姜片,;鳳爪
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香煎帶魚
帶魚;玉米,;淀粉,;花椒;八角,;胡椒粉;料酒,;胡椒
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蝦仁蘿卜湯
白蘿卜,;蘿卜;蝦仁,;八角,;胡椒粉;醬油,;雞精,;蘿卜絲;胡椒
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手工魚丸
草魚,;魚丸,;淀粉;雞蛋,;花椒,;食用油;姜末
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檸檬鹽煎魚
花生;檸檬,;花生油,;食鹽;白酒,;調(diào)制,;米酒
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牛肉餅
大蔥;牛肉,;醬油,;面粉;香油,;蠔油,;芝麻;老抽,;肉餡
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海膽螺片蛋羹
海螺,;海膽;雞蛋,;胡椒粉,;香油;味精,;胡椒,;蛋液
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蝦仁炒腰果
西芹;蝦仁,;腰果,;雞精;紅椒,;孜然
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清蒸魷魚
魷魚,;醬油;食用油
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