現(xiàn)在人們的主食不外乎就是饅頭,,米飯,,面條,然后配上大魚大肉吃的確實(shí)過癮,,可以這么吃也不是個辦法,,對身體不負(fù)責(zé),所以必要時還是得吃點(diǎn)粗糧來調(diào)節(jié)一下,,可是干吃玉米又有許多人不愛吃,,那么今天小編教給大家香甜玉米餅的做法,保證你吃的美滋滋,! 材料準(zhǔn)備:2個雞蛋,,玉米粉適量,白糖適量,牛奶適量,。 然后我們開始做這個美味健康零添加的玉米餅吧,! 制作步驟: 1、把雞蛋打入碗中,,加入白糖攪拌均勻,,將其打發(fā),對于不喜歡用打蛋器的朋友,,可以選擇拿四支筷子緊并在一起快速攪拌,,這也是個不錯的方法,親測有效,,竹筷效果更佳,。 2、加入牛奶,、玉米粉然后均勻攪拌,,牛奶要分批少量的加入,直至拌成玉米糊即可,。 3,、鍋中倒少許油,開小火熱至有煙冒出,,然后把面糊慢慢的倒入鍋中,,面糊散成碗口大小的圓即可,煎制表面成型,,晃動鍋,,也不會流動時即可翻面,用鍋鏟小心的從邊緣鏟動翻面,,直到背面也成型,,最終前后兩面顏色和硬度差不多時即可。 這樣美味的玉米餅就做好了,,看起就很好吃呢,,你們學(xué)會了嗎? |
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