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北印度式黃油咖喱雞配鮮香菜 1,，北印度黃油咖喱雞醬料的配制: 配料 5-10克 干紅辣椒碎 2克 肉桂粉 2克 肉豆蔻粉 2克 丁香粉 8克 北印度咖喱調(diào)理粉 8克 干姜粉（三奈） 8克 食鹽 2頭 獨(dú)頭蒜 一個(gè)洋蔥200克，切絲nl 150克 番茄沙司 2,，黃油咖喱雞的炒制 1）100克黃油或椰子油煸炒100克洋蔥和100克紅柿椒 2）加入500克去骨雞腿肉和前面配制的咖喱醬調(diào)料，炒香后,，加入200克土豆和200-300克高湯,，燜燒熟，不帶血紅色,。 3）撒上香菜點(diǎn)綴,，即可出鍋，食用,。 |
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