這是我和孩子都超級愛吃的土豆做法，每次吃都好開心,，就像它的名字,，可樂餅,！平時都是油炸，但攝入油脂太多,，給孩子吃我通常選擇用烤箱,，更健康,。

日本美食大家最熟悉的也許是壽司,，不過，可樂餅和章魚小丸子在日本都是特別受歡迎的,，說真的，這些我都很喜歡,。你也許會質(zhì)疑不就土豆泥嗎,，能多好吃？沒試過以前,，我也是不怎么愛吃土豆,，可以說愛上土豆是因為這個小吃,，快給自己和家人做起來吧,，試試，也許你也會愛上它。

女兒小時候,，每次逛街都要買可樂餅吃,。那時上班比較要下班，也不太下廚,。不過,，因為怕外面的油炸食品不衛(wèi)生,，油肯定是重復用過很多次,，有害物質(zhì)絕對少不了。所以開始試試自己做給孩子吃,，當然,，我和老公自己也愛吃,，尤其是老公，每次都和女兒搶著吃,。家里有烤箱，有時怕攝入太多油,，也會用烤箱來做,，這個看個人方便和喜好。

材料:土豆一個約300克,，雞蛋1個,，淀粉適量，面包糠適量,，培根2片,，鹽1克，糖3克,，綜合蔬菜丁100克(玉米,、紅蘿卜、青豆,、洋蔥等)

小貼士:可以根據(jù)自己喜好加入黑椒碎,、沙拉醬等增加口味,。

做法:

1.土豆去皮蒸熟加鹽、糖壓成泥,。

2.培根炒香后,，倒入蔬菜丁炒熟備用。

3.把土豆泥和蔬菜混合,。

4.團成小團依次蘸淀粉,、蛋液,、面包糠,。

5.放在烤盤上。

6.放入預熱好的烤箱中層,，選擇熱風200度18分鐘左右,。

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