魚香雞丁

原料：雞肉,、胡蘿卜,、黃瓜、辣椒,、豆角、醬油,、醋,、玉蘭片、糖和鹽

實(shí)踐：

1,。雞丁放鹽胡椒,，胡蘿卜丁和黃瓜。

2.2湯匙醬油,，2湯匙醋,，半匙糖，和少許鹽加入果汁中,。

三.炒鍋放油,，炒豆瓣醬，好顏色放碎雞，放胡蘿卜筍,。

三.黃瓜,、花椒、豆角放入鍋內(nèi),，炒幾下,，加入調(diào)味汁攪勻，勾芡鍋,。

丸子湯

配料：豬肉餡,、鹽,、洋蔥、雞蛋,、冬瓜,、紫甘藍(lán)。

實(shí)踐：

1,。冬瓜切片,，焯水備用

2。豬肉餡,，加入適量的鹽和蔥,，攪拌成蛋，攪拌成一圈,。

3倒水,。煮沸后把肉煮開。

4,。鹽,、冬瓜和紫菜，煲后五分鐘,。（提醒：不要把肉弄得太大,，不容易煮。）

蟹黃豆腐

主料：咸鴨蛋，一盒內(nèi)脂豆腐,。

實(shí)踐：

蛋黃和1個(gè)透明的,。煮熟的咸鴨蛋分開。打開一個(gè)小火,，攪拌蛋黃,。

2,。很多小氣泡，當(dāng)把一盒豆腐,，鏟一鏟,，一點(diǎn)點(diǎn)水

三.煮2分鐘，把蛋清放進(jìn)鍋里,。

炒肝尖

成份：豬肝,、黃瓜,、黃酒、淀粉,、辣椒,、姜、蒜,、醬油,。

實(shí)踐：

1。豬肝片,，用來(lái)喂酒和鹽淀粉,。黃瓜，辣椒,，生姜和大蒜片

2,。熱油蔥姜蒜，肝臟,，快速翻炒（注意：這里一定要快,，否則淀粉會(huì)粘在鍋里）

三.放少許醬油，炒肝變色,，放黃瓜片,。

4。把鍋翻炒,，再撒上一點(diǎn)蔥,。

豆角燜飯

配料：豆、米,、鹽,。

實(shí)踐：

炒1。豆子加水煮開

2,。只加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一點(diǎn)鹽就成了電飯鍋,。

3,。電飯鍋能從鍋里跳出來(lái)。

黑白菜

成份：鮮耳、卷心菜,、香腸,、鹽、油,。

實(shí)踐：

1,。耳朵撕成小塊，白菜切成片,，撒上鹽一會(huì)兒,，擠干，切成片,。

2,。熱油炒香腸，放入白菜片,，炒幾片軟質(zhì)的大白菜耳,。

三.當(dāng)Rigabaga Ba吹響，木耳幾乎是成熟的,，和鹽放在鍋里,。

木須肉

成份：木耳,、黃瓜、豬肉,、淀粉,、黃酒、鹽,、油,、蛋、醬油,。

實(shí)踐：

1,。木耳切片、黃瓜切片,、黃瓜片,、少量鹽淀粉腌制、碎雞蛋,。

2,。少許油炒雞蛋,。

三.炒肉片，放點(diǎn)醬油,，肉顏色變深,，放少許鹽，放黃瓜一分鐘,。

4,。當(dāng)黃瓜受熱均勻時(shí)，將雞蛋放在里面煎好,。

蒸鯽魚

成份：鯽魚,、鹽,、姜、味精,、醬油,、胡椒粉、芝麻油,。

實(shí)踐：

1,。鯽魚洗凈后，把魚背上幾刀,，放在鹽上,。

2。準(zhǔn)備一小碗味精,、醬油,、胡椒粉，均勻地淋在魚身上,。

三.切姜,、蔥，放在魚的頂部,。

4,。鍋里的水，放入鍋內(nèi)蒸十分鐘,，鍋內(nèi)時(shí)倒入一些香油,。

酸菜魚

配料：酸菜,、蒜、姜、花椒,、干辣椒，和魚片,，糖種菜地,，醬油和雞精。

實(shí)踐：

1,。燒熱油,，放入蒜、姜,、辣椒,、1分鐘辣椒等原料火翻炒，倒入酸菜煸炒

2.3分鐘后,，放一點(diǎn)醬油,、糖和雞，把開水倒在酸菜上,，把水煮好的魚放在碗里,，把湯放在下魚片上，把火煮開,，放湯和魚碗,。（提醒：泡菜是咸的，所以不需要鹽）