美食誘惑
2015-09-19 11:58
俗話說(shuō),抓住一個(gè)人的心要先抓住他的胃,。其實(shí)這話挺有道理的哦,,誰(shuí)能抵擋得住美食的誘惑呢,而且還是心愛(ài)之人親手做的,。如果有機(jī)會(huì)兩個(gè)人一起做,,還可以增加兩人之間的感情哦。小編就只能幫你到這里啦,。 魚(yú)香雞丁 配料:雞胸肉、胡蘿卜,、黃瓜,、辣椒、毛豆,、玉蘭片,、醬油、醋,、糖,、鹽 做法: 1.雞肉切丁放鹽腌一下,胡蘿卜黃瓜辣椒切丁 2.2勺醬油,、2勺醋,、半勺糖、少許鹽調(diào)成汁 3.熱鍋放油,,炒郫縣豆瓣醬,,出色放雞丁,變色了放玉蘭片,、胡蘿卜 3.把黃瓜,、辣椒、毛豆放入鍋里,翻炒幾下,,加調(diào)好的料汁炒勻,,勾芡出鍋 肉餡蒸蛋 配料:肉餡若干,、醬油,、鹽 做法: 1.肉餡放醬油和鹽,攪拌均勻,,放深盤(pán)鋪平 2.上面再打倆個(gè)雞蛋,。 3.大火蒸10分鐘即可 丸子湯 配料:豬肉餡,、鹽,、蔥花、雞蛋,、冬瓜,、紫菜 做法: 1.冬瓜切厚片,焯水備用 2.豬肉餡放適量鹽和蔥花,,打入一個(gè)雞蛋拌勻,,捏成圓形 3.鍋里倒水,煮開(kāi)以后下肉圓,。 4.放鹽,、放冬瓜和紫菜,五分鐘以后出鍋 酸辣洋白菜 配料:洋白菜,、花椒、干辣椒,、醋,、鹽 做法: 1.洋白菜切絲備用,花椒碾碎,,更容易出香味,,辣椒切碎 2.鍋里倒油,油熱以后爆花椒干辣椒 3.馬上放洋白菜絲翻炒,,軟了放少許水燜一下 4.加兩小勺醋,出鍋
配料:熟咸鴨蛋一個(gè),、內(nèi)脂豆腐一盒 做法: 1.熟咸鴨蛋的蛋黃和清分開(kāi)。開(kāi)小火煸蛋黃 2.出很多小泡的時(shí)候放內(nèi)脂豆腐一盒,,用鏟子鏟碎,,放少許水 3.煮開(kāi)2分鐘后把蛋清打入,出鍋 炒肝尖 配料:豬肝,、黃瓜,、料酒、淀粉,、辣椒,、姜、蒜,、醬油 做法: 1.豬肝切片,,用料酒鹽淀粉抓好。黃瓜切片,,辣椒,,姜蒜切碎 2.熱油爆蔥花和姜蒜,放肝,,迅速翻炒(溫馨提醒:這里一定要快,,否則淀粉會(huì)粘鍋) 3.放一點(diǎn)醬油,炒到豬肝變色,,放黃瓜片,。 4.炒勻后將出鍋,最后撒上一點(diǎn)蔥花做點(diǎn)綴 |
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