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2018-03-24
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蘑菇食用菌冷庫是培育蘑菇有什么注意事項
很多的朋友是很喜歡一些菌類美食的,，當(dāng)然這些都是 一些食用菌了,。比如說是金針菇，雪蓮菇,，猴頭菇等等,，這些都是比較常見的可食用的鮮美菇類，經(jīng)常在餐桌上能看到這些東西,。其實這些鮮美的食物有很多都是在冷庫中培養(yǎng)出來的下面錦邦制冷就和大家說一下這方面,，希望能夠幫到廣大的朋友們！
菌類種植對環(huán)境的要求是非?？量痰?，主要有通風(fēng)、濕度,、溫度,、光照、酸堿度等,，且有一定的季節(jié)性,，而冷庫具有光暗、恒溫,、保濕等特點,，食用菌類種植冷庫就是利用這一特點反季節(jié)種植食用菌,。這種模式打破了傳統(tǒng)的食用菌大棚生產(chǎn)的生產(chǎn)量和質(zhì)量的一些瓶頸，,，解決了夏秋兩季市場上面無菌可售的局面,，滿足了消費(fèi)者的365天的需求。
其次說一下食用菌類的冷庫需要注意的一些事項,。一般比較傳統(tǒng)保鮮冷庫的溫度在±5℃之間,，而空調(diào)的溫度在24℃~26℃，食用菌冷庫所需環(huán)境溫度正好是冷庫與空調(diào)之間這個溫度段5℃~24℃,。另外值得一說的就是,，一般的冷庫的溫度、濕度是相對比較穩(wěn)定的,，二菌房的食用菌在生產(chǎn)的過程中,，不同的生長時段所需要的溫度是不同的，濕度也是不同的,，氧氣的含量,，二氧化碳的含量，這些都是不同的,。
所以一般的情況下,，冷庫設(shè)計的菌房都是成套的制冷設(shè)備，將直接蒸發(fā)盤管,，混合空氣成分,，過濾，調(diào)節(jié),，通風(fēng)換氣等幾項功能集為一體,。這樣的好處就是繼承了食用菌培養(yǎng)的各種功能，還優(yōu)化了系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),，使整個系統(tǒng)達(dá)到完全自動化,。
以上是個人錦邦制冷個人經(jīng)驗所得，希望能夠幫到廣大的朋友們,！
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