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一家都愛吃燒烤,尤其是烤茄子,,外面的哪有家里的衛(wèi)生又美味呢,!東北的茄子只有夏天一季,比起南方來的要好吃很多,!
茄子
4個
大蒜
1頭
辣椒
1個
生抽
30ml
食用油
糖
5g
茄子去蒂
對半切開,,碼在烤盤上
大蒜去皮剁碎
青椒去筋剁碎
鍋里放一點油爆香大蒜末和青椒末,加入生抽和糖開鍋關(guān)火
茄子上刷食用油,,170度上下火烤15分鐘
取出表面放上炒好的蒜末
再烤15分鐘
來自: wwh3 > 《文件夾1》
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