女人要美,，氣血得足,。

中醫(yī)認(rèn)為女人以血為本,，月經(jīng),、妊娠、生產(chǎn),，無(wú)不與血有關(guān)。但是,，中醫(yī)也認(rèn)為“血為氣之母”,、“氣能生血”,、“氣為血帥”、“血以載氣”,，氣血二者關(guān)系密切,。因此，氣血虧虛者,，在食療上一般主張補(bǔ)氣與補(bǔ)血同時(shí)進(jìn)行,。

那么補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯有哪些呢,？

雙參筍菇肉

功效：大補(bǔ)氣血，強(qiáng)壯身體,，消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù),，或年老體衰、精神萎靡,、身體疲倦者

做法：取豬瘦肉250克,，海參150克，青豌豆,、竹筍各60克,，香菇30克，鮮人參15克,，味精,，精鹽,、香油各適量。先將海參發(fā)好,，切塊,；香菇洗凈,，切絲,；瘦豬肉洗凈，切小塊,；竹筍切片,；將上四味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內(nèi),，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛止，加入味精,、精鹽、香油各少許即可,。每日1--2次,，每次適量,。每周2劑。

歸芪烏雞湯

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精,。適用于月經(jīng)病氣血不足,、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn),，經(jīng)量少而色淡,，神疲氣短，多夢(mèng)失眠,，頭昏腰酸,，面色蒼白等。

做法：用取烏雞肉250克,，黃芪20克,，當(dāng)歸15克。烏雞肉洗凈,，切塊,，當(dāng)歸、黃芪洗凈,，一齊置瓦鍋內(nèi),，加水適量，文火煮熟,。調(diào)味服食,。

當(dāng)歸羊肉湯

功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱,、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛

做法：取羊肉100克,，生姜20克，當(dāng)歸10克,，精鹽適量,。將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸,、生姜同燉,，取出當(dāng)歸、生姜,，加入精鹽調(diào)味即可,。食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?/p>

紅棗南瓜湯

功效：補(bǔ)中益氣,，補(bǔ)脾和胃,，益氣生津，滋陰養(yǎng)血,。適用于氣血雙虛,。

做法：用南瓜500克,，紅棗10克，紅糖適量,。南瓜削去表皮挖瓤,，洗凈，切滾刀塊兒,。紅棗洗凈,，去核。將紅棗,、南瓜,、紅糖一起放入煲中，加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止,。

大棗黃芪湯

功效：黃芪性偏溫,，補(bǔ)氣升陽(yáng)，易于助火,，有陰虛陽(yáng)亢,、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使用,。

做法：取生黃芪15克,，大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈,，放入砂鍋內(nèi),，加兩碗清水，蓋上鍋蓋,，先大火燒開(kāi),，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，棄渣喝湯,，每周飲用2--3次,。

溫馨提示：如氣虛、氣短比較嚴(yán)重,，可將生黃芪換成炙黃芪,，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。

桂圓燉雞蛋

功效：補(bǔ)氣血,，益心氣，安神美容,。尤適合于女性健美皮膚之用,。

做法：取雞蛋4只，清湯3碗,，純桂圓肉干2大匙,。桂圓肉干去殼,，將桂圓肉干用溫水洗凈，等分成4份,，放入4只碗中,；在每只碗中磕入1只雞蛋，拌勻,，加水至碗之腰線(xiàn),，放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。

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