姜蔥爆文蛤的做法【步驟圖】

昵稱52764626 2018-02-17

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小菜鳥想吃海鮮,，只好煮最簡單最簡單的爆炒文蛤，原汁原味,！

作者： lilia

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用料

文蛤一斤
姜
蔥
青辣椒
蠔油

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步驟 1

拍姜切片,，蔥切段，青辣椒切圈圈,，備好材料,。
步驟 2

倒油，大火爆姜,、青辣椒,。
步驟 3

導(dǎo)入泡洗好的文蛤翻炒，少許鹽,，蓋上蓋子,，燜煮4分鐘。
步驟 4

加點蠔油,，放入蔥段,。
步驟 5

加點油，完成,，上盤

1/5

拍姜切片,，蔥切段，青辣椒切圈圈,，備好材料,。

2/5

倒油，大火爆姜,、青辣椒,。

3/5

導(dǎo)入泡洗好的文蛤翻炒，少許鹽,，蓋上蓋子,，燜煮4分鐘。

4/5

加點蠔油,，放入蔥段,。

5/5

加點油，完成,，上盤

小貼士

洗米水泡文蛤,，會自己吐沙出來哦~

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來自：昵稱52764626 > 《美食》

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