有時候說到螺螄粉總會有兩種不同的口音,，一邊的人是說它超好吃簡直愛死了，而另一邊聞著的人卻說聞著都味道不好,，難道還會好吃簡直嫌棄它,，這里真的就是沒吃過的說慎吃，讓人會受不了的,，所以小編也是一直疑惑好奇這碗粉到底是什么味,，我會不會也被魔性的吸引了。

要說這一碗米粉的味道,，說要是最關(guān)鍵的還要這碗帶有螺螄的湯汁好才行,，要是能用到新鮮螺加上其他的配料煮，在這冬季吃上一碗香噴噴熱騰騰的很過癮啊,。

但是要是自己煮湯做料,，那就有些麻煩了，而且煮多了也只能剩著,，這最好的方法就還是自己買一包半成品的來煮,，煮完真是酸辣爽滑,，最后湯都全部喝光光了，夠解饞,！湯是清卻不淡麻辣咸香,，吃的米粉也是軟韌滑嫩，Q彈有嚼勁,。

而且里面的料都是獨(dú)立的只需要準(zhǔn)備好香蔥香菜配菜就可以搞定咯,。首先嗯就是清水倒進(jìn)鍋中燒開，下進(jìn)去干的米粉,，這種粉是不需要泡的,，接著料包里面的一些干的配菜木耳也一同倒進(jìn)去煮。煮大概10分,。

接著全部撈出米粉裝碗,，倒掉鍋里的水，另倒進(jìn)清水,，再倒進(jìn)碗里的米粉,，接著下進(jìn)腐竹還有酸筍，接著必備的就是酸豆角和酸的辣椒,，最后就是那又愛又恨的湯料,，攪動之后煮半分鐘。

最后煮開下進(jìn)新鮮的配菜煮到熟了盛碗,，最后加進(jìn)花生米和蔥花,，幾片香菜就可以了，辣椒油可以看自己口味,，這里放蔬菜更好哦,。