盒馬鮮生是阿里巴巴對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。盒馬是超市,，是餐飲店，也是菜市場(chǎng),，但這樣的描述似乎又都不準(zhǔn)確,。消費(fèi)者可到店購(gòu)買，也可以在盒馬App下單,。而盒馬最大的特點(diǎn)之一就是快速配送：門店附近3公里范圍內(nèi),，30分鐘送貨上門。

盒馬鮮生多開(kāi)在居民聚集區(qū),，下單購(gòu)物需要下載盒馬App,，只支持支付寶付款，不接受現(xiàn)金,、銀行卡等任何其他支付方式,。

實(shí)際上，在強(qiáng)推支付寶支付背后,，是盒馬未來(lái)將對(duì)用戶消費(fèi)行為大數(shù)據(jù)挖掘的野心,。阿里巴巴為盒馬鮮生的消費(fèi)者提供會(huì)員服務(wù)，用戶可以使用淘寶或支付寶賬戶注冊(cè),，以便消費(fèi)者從最近的商店查看和購(gòu)買商品,。盒馬未來(lái)可以跟蹤消費(fèi)者購(gòu)買行為,，借助大數(shù)據(jù)做出個(gè)性化的建議。

2017年7月,，盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅在接受新聞采訪時(shí)表示,，盒馬營(yíng)業(yè)時(shí)間超過(guò)半年的門店已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)盈利。侯毅原是京東物流負(fù)責(zé)人,。

盒馬首家店上海金橋店目前每天平均營(yíng)業(yè)額可達(dá)100萬(wàn)元左右,，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)單店盈利。

華泰證券2016年12月的研報(bào)顯示,，盒馬上海金橋店2016年全年?duì)I業(yè)額約2.5億元,，坪效（編注：每坪的面積可以產(chǎn)出的營(yíng)業(yè)額）約5.6萬(wàn)元，遠(yuǎn)高于同業(yè)平均水平（1.5萬(wàn)元）,。

侯毅透露,，盒馬實(shí)現(xiàn)用戶月購(gòu)買次數(shù)達(dá)到4.5次，坪效是傳統(tǒng)超市的3-5倍,。

此外,，盒馬用戶的黏性和線上轉(zhuǎn)化率相當(dāng)驚人。據(jù)侯毅透露,，線上訂單占比超過(guò)50%,，營(yíng)業(yè)半年以上的成熟店鋪更是可以達(dá)到70%，而且線上商品轉(zhuǎn)化率高達(dá)35%,，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)電商,。目前，成熟門店如上海金橋店的線上訂單與線下訂單比例約為7:3,。

侯毅稱,，盒馬未來(lái)主要將服務(wù)三類人群。第一,，晚上大部分時(shí)間在家的家庭用戶,。第二，基于辦公室場(chǎng)景推出針對(duì)性便利店或輕餐,。第三,，周末會(huì)去超市帶著孩子出去走走的用戶。

與傳統(tǒng)零售最大區(qū)別是,，盒馬運(yùn)用大數(shù)據(jù),、移動(dòng)互聯(lián)、智能物聯(lián)網(wǎng),、自動(dòng)化等技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備,，實(shí)現(xiàn)人、貨,、場(chǎng)三者之間的最優(yōu)化匹配,，從供應(yīng)鏈,、倉(cāng)儲(chǔ)到配送，盒馬都有自己的完整物流體系,。

不過(guò),，這一模式也給盒馬的前期投入帶來(lái)巨大成本。公開(kāi)報(bào)道顯示,，侯毅曾透露,，盒馬鮮生的單店開(kāi)店成本在幾千萬(wàn)元不等。

店內(nèi)掛著金屬鏈條的網(wǎng)格麻繩是盒馬全鏈路數(shù)字化系統(tǒng)的一部分,。

能做到30分鐘配送速度,，在于算法驅(qū)動(dòng)的核心能力。據(jù)店員介紹,，店內(nèi)掛著金屬鏈條的網(wǎng)格麻繩是盒馬全鏈路數(shù)字化系統(tǒng)的一部分,。盒馬的供應(yīng)鏈、銷售,、物流履約鏈路是完全數(shù)字化的,。從商品的到店、上架,、揀貨,、打包、配送任務(wù)等,，作業(yè)人員都是通過(guò)智能設(shè)備去識(shí)別和作業(yè),，簡(jiǎn)易高效，而且出錯(cuò)率極低,。整個(gè)系統(tǒng)分為前臺(tái)和后臺(tái),，用戶下單10分鐘之內(nèi)分揀打包，20分鐘實(shí)現(xiàn)3公里以內(nèi)的配送,，實(shí)現(xiàn)店倉(cāng)分離。