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醬肉包子是一道美味的小食,。味道咸甜，做法簡(jiǎn)單,，老幼皆宜,。 鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散,，然后放入甜醬,、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì),， 然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用;將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣,，搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán);將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡， 收口后放入蒸鍋,，冷水上屜開(kāi)大火蒸至水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋 道咸甜,，做法簡(jiǎn)單，老幼皆宜 |
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