正宗新疆烤馕的做法,，香酥可口,，富有營(yíng)養(yǎng)！

水草珊瑚 2017-11-13

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難度：配菜(中級(jí))	時(shí)間：10-30分鐘
主料
普通面粉500g	牛奶230-250g
糖8g	鹽5g
發(fā)酵粉3g	芝麻適量

烤馕的做法步驟

1,、面粉+牛奶+糖+鹽+發(fā)酵粉和勻,注意鹽和糖與發(fā)酵粉分開放,。

2、揉至光滑發(fā)酵至2倍大,。

3,、分4等份。也可以分成3個(gè),。

4,、用搟面杖搟倆下后用手掌在面團(tuán)中間向外推開。然后再輕輕拉開,。中間盡量薄些,邊緣厚些,。

5、用叉子扎孔

6,、刷蜂蜜水,。撒芝麻,然后用勺子壓壓芝麻,以防止烤熟撒落。

7、入預(yù)熱的烤箱200度,。15-20分鐘,。表面金黃即可。

8,、成品,。

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來(lái)自：水草珊瑚 > 《烘焙》

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