陳開(kāi)沚,，字宛溪,，號(hào)愚溪，1855年(清咸豐五年)出身于三臺(tái)縣萬(wàn)安場(chǎng)一世代躬耕的農(nóng)戶(hù)之家,。他幼年喪父，家境清貧,，但卻有志于學(xué),，16歲考中秀才，后經(jīng)族人舉薦,，在本鄉(xiāng)及附近塾館執(zhí)教,。

陳開(kāi)沚目睹列強(qiáng)欺凌，國(guó)家主權(quán)喪失,，民不聊生,，故在課讀之余，每每審時(shí)度勢(shì),，認(rèn)為惟有振興實(shí)業(yè)方是救國(guó)之良策,。他在玉皇廟塾館執(zhí)教時(shí)，見(jiàn)廟內(nèi)僧眾栽桑養(yǎng)蠶獲利甚厚,，一季收入遠(yuǎn)非教書(shū)歲銀可比,，又聞廣東海南僑商陳啟源創(chuàng)辦繼昌隆絲廠生財(cái)致富，遂萌拓業(yè)蠶事之心,。1877年他毅然辭館,，回歸故里，從事栽桑養(yǎng)蠶和繅絲,。

陳開(kāi)址按當(dāng)時(shí)刊行的《三農(nóng)說(shuō)》,、《蠶桑輯要》所載栽桑技術(shù)，于房前屋后及溝邊地角,，精心培育桑苗,，并在家中僅有的1畝7分地上間植桑株，歷三四年,，桑樹(shù)成林,，蠶事亦隨之興旺,。收繭之后，復(fù)又繅絲,。經(jīng)10余年慘淡經(jīng)營(yíng),，規(guī)模漸大，每年可收桑葉20余萬(wàn)斤,，采繭百數(shù)十擔(dān),，自制手搖車(chē)亦改為腳踏大車(chē)，繼而義將所積40余萬(wàn)貫擴(kuò)大投資,，更新設(shè)備,，并于萬(wàn)安寺工棚試用建體瓦缸爐繅車(chē)取絲成功。至此,，一個(gè)繅絲手工業(yè)作坊初具規(guī)模,，形成現(xiàn)代企業(yè)雛形。他又奔走四方,，組織成立蠶桑會(huì),，推廣蠶桑技術(shù)。

陳開(kāi)沚主張博采新法以振興舊業(yè),。海南繼呂隆用蒸汽機(jī)繅絲,，生產(chǎn)效率提高10余倍，產(chǎn)品質(zhì)量亦遠(yuǎn)比手工繅絲為優(yōu),，絲價(jià)高于大車(chē)絲,，遂贏厚利。陳開(kāi)沚親赴省城農(nóng)政學(xué)堂索取技術(shù)資料,，并于1903年仿效日本在萬(wàn)安場(chǎng)鳳凰山下功工興建裨農(nóng)絲廠,，又在張家壩修筑澗溝800余米，引凱江之水繅絲洗絲,，兼得灌溉之利,。裨農(nóng)絲廠以鐵機(jī)絲車(chē)繅絲，開(kāi)川省鐵機(jī)制絲之先河,，影響之大,，遍及全川。裨農(nóng)自創(chuàng)辦以來(lái),。年年增產(chǎn),，盈利倍豐，為全川蠶絲業(yè)界所矚目,，故各地絲商,，競(jìng)相仿效，紛紛設(shè)立鐵機(jī)絲廠,，三臺(tái)縣絲織業(yè)從此亦日趨進(jìn)步,。

1910年,，為拓展川省的蠶絲業(yè)。陳開(kāi)沚指令裨農(nóng)派員至犍為,、閬中等地協(xié)助始辦新廠,。數(shù)年之間，各地大小絲廠如雨后春筍紛紛拔地而起,，年產(chǎn)量合計(jì)達(dá)三四千擔(dān),，川絲聲名，是以大著,。絲廠的銳進(jìn),，導(dǎo)致葉源匱乏，為進(jìn)一步拓展川省蠶業(yè),，陳開(kāi)沚刊發(fā)《勸桑說(shuō)》,，傳布蠶桑技術(shù)，號(hào)召鄉(xiāng)人廣植桑株,，共親蠶事,。他在《勸桑說(shuō)》中寫(xiě)道：“況當(dāng)師旅頻臨，饑饉交迫,，賊盜蹂躪，證稅繁難,，今吾蜀救貧之計(jì),，孰有如整頓舊有之蠶桑乎!”在他的號(hào)召下，當(dāng)時(shí)川省各州縣工商人士均聞風(fēng)響應(yīng),，大小業(yè)主紛至沓來(lái),。以致出現(xiàn)了“涪凱二江收淘桑子，醉斃河魚(yú),，購(gòu)取桑秧,，載盈舟楫”之盛況。

1915年,，陳開(kāi)沚出任三臺(tái)縣蠶桑局長(zhǎng),，旋在全縣28個(gè)鄉(xiāng)普遍推行栽桑養(yǎng)蠶，并親赴江浙考察改良絲質(zhì)的最新技術(shù),，延攬招聘蠶桑技術(shù)人員,。是年，又在樂(lè)山興辦華新絲廠,。陳氏辦廠,，務(wù)求實(shí)效，故于企業(yè)管理,，十分嚴(yán)格,，每日必進(jìn)車(chē)間巡查,，倘遇不合之處，立即召集職工,，當(dāng)場(chǎng)訓(xùn)誡,，及時(shí)糾正，還將廠規(guī)廠紀(jì)及生產(chǎn)管理?xiàng)l例編成《絲廠俗歌》和《婦女繅絲歌》,，讓職工熟讀熟背,，自覺(jué)遵守。裨農(nóng)絲注重質(zhì)量,，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)生產(chǎn),，從原料、燃料到每一個(gè)工序,，層層把關(guān),，一絲不茍，故裨農(nóng)出品,，聲譽(yù)特著,。當(dāng)日本大地震時(shí)，每擔(dān)絲賣(mài)價(jià),，最高達(dá)銀1600余兩,，即1兩銀交換1兩生絲，與銀等價(jià),。

裨農(nóng)試繅出口絲,，是用清塘繭5至6顆，煮八分熟,，做成三五絲(細(xì)絲),。繅絲用水,，須過(guò)濾雜質(zhì),，嚴(yán)格化驗(yàn)，升溫至50攝氏度方能使用,，違者經(jīng)濟(jì)制裁,。全廠職工兢兢業(yè)業(yè)，不斷改進(jìn),，絲質(zhì)品位日逐提高,，不但在上海市場(chǎng)備受歡迎，而且可與日,、意兩國(guó)黃白絲質(zhì)媲美,。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，裨農(nóng)絲質(zhì)因優(yōu)于日本而首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，沖開(kāi)了川絲外銷(xiāo)之藩籬,。20世紀(jì)20年代為裨農(nóng)絲全盛時(shí)期,。當(dāng)時(shí)裨農(nóng)繅制的金質(zhì)雙鹿牌三五絲，在外貿(mào)市場(chǎng)上,，連挫日,、意兩國(guó)生絲，并在國(guó)際公賽中兩次獲獎(jiǎng),，為川絲爭(zhēng)得榮譽(yù),。

陳開(kāi)沚于辦實(shí)業(yè)之外，復(fù)又嘔心瀝血,，積數(shù)十年創(chuàng)辦蠶絲事業(yè)之經(jīng)驗(yàn),，撰寫(xiě)《勸桑說(shuō)》、《蠶桑淺說(shuō)》和《裨農(nóng)最要》,，廣為刊布,，為發(fā)展四川蠶業(yè)，作出了又一巨大貢獻(xiàn),。以上著作,，均已載入《中國(guó)蠶桑技術(shù)史略》，成為蠶桑史研究的寶貴資料,，在中國(guó)蠶業(yè)史上,，占有重要地位。1926年仲秋,，陳開(kāi)沚積勞成疾,，心血耗盡，歿于嘉州(今樂(lè)山),。

（原載《四川省志·人物志》）