此做法，寶寶一周歲,，有一定咀嚼能力的也可以吃的哦。餅類算是她最愛的主食了,，里面的蔬菜可以換,，蝦仁也可以換成魚和肉,。

雜蔬蝦仁雞蛋餅的做法步驟

1,、西蘭花和胡蘿卜是預先沸水焯熟的（胡蘿卜切片后焯水容易爛，寶寶吃如果不爛影響口感,，可能就不要吃了）,。蔬菜蛋液及小麥粉一起攪拌均勻

2,、我買的是斑節(jié)蝦（怕寶寶多吃河蝦身體積累太多激素,，所以河蝦我比較不常買來吃）,。斑節(jié)蝦泥是昨天煮熟打碎的,，今天放了姜汁和蔥花攪拌去腥。那么重點來了,，就是說,，胡蘿卜，西蘭花,，蝦，這些不容易熟的都是先煮熟的,！

3、攪拌均勻,。鍋里倒入少許橄欖油,，鋪勻?！?全程小火】兩個餅連起來了沒關(guān)系,，等餅熟了切開即可,。

4,、等底凝結(jié)后就翻過來,。介紹一下做餅神器,，其實是吃西餐用的刀,，非常好用，我做餅啊,，荷包蛋,，蛋卷都用它,！

5,、全部翻過來,。其實放了四個餅后,，碗里還有點剩余的,，就是蛋液比較多,，怕粘到其他餅,，所以我選擇最后放入

6、在等待餅熟的時候,，可以蓋上鍋蓋,，更容易熟透?！居浀萌绦』疣浮坑X得差不多了,，又擔心沒熟，那就切其中一個看一下,，嘗一嘗哈

7,、出鍋～這個算主食啦，另外還準備了蒸南瓜,，南瓜切片,，開水里過一下,，可以去掉南瓜身上那種奇怪的味道，然后直接上鍋蒸（水用開水）