速腌美味酸黃瓜丨一晚上就OK

凡凡人人人 2017-09-24

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速腌酸甜黃瓜

主料：黃瓜兩根

輔料：蒜,、姜,、剁椒、豆豉,、醋,、雞精、鹽,、糖(用于調(diào)制腌汁)

做法：

1.黃瓜洗凈,，切薄片，先放入少量鹽腌制出水,。

2.調(diào)制醬汁：蒜姜切末,，加入一勺豆豉,、兩勺剁椒、醋適量,，糖少許,，攪拌均勻。

3.將腌制好的黃瓜濾水備用,。

4.將黃瓜片擺一薄層在保鮮盒中,，上面加一層醬汁，然后依次擺上黃瓜,，醬汁,；黃瓜，醬汁~~~~~

5.擺放好后,，將保鮮盒放入冰箱冷藏一天即可,。

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